下列关于蛋类,说法错误的是( ) A. 蛋黄是蜜类中维生素和矿物质的主要来源 B. 蛋黄中富含磷脂和胆碱 C. 蛋白是蛋类中维生素和矿物质的主要来源 D. 蛋黄中胆固醇含量较高 E. 吃鸡蛋应丢弃蛋黄

题目内容（请给出正确答案）

下列关于蛋类,说法错误的是( )

A. 蛋黄是蜜类中维生素和矿物质的主要来源
B. 蛋黄中富含磷脂和胆碱
C. 蛋白是蛋类中维生素和矿物质的主要来源
D. 蛋黄中胆固醇含量较高
E. 吃鸡蛋应丢弃蛋黄

参考答案

参考解析

解析：蛋黄,是蛋类中的维生素和矿物质的主要来源，尤其富含磷脂和胆碱，对健康十分有益,尽管胆固醇含量较高,但若不过量摄入，对人体健康不会产生影駒，因此吃鸡蛋不要丢弃蛋黄。

考题下列关于保存网页信息说法错误的是()

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考题下列关于注射法的说法错误的是（）

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考题下列关于尖锐湿疣的说法错误的是（）

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考题关于委托作品下列说法错误的是（）。

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考题下列关于蛋类合理利用的描述，正确的是（）。

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考题关于蛋类营养价值的描述，错误的是（）A、蛋类含蛋白质约12.8％B、蛋类含糖较多C、蛋白含有人体所需的各种氨基酸D、蛋黄含有较高胆固醇E、蛋类所含蛋白质是最理想的天然优质蛋白质

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考题下列关于蛋类合理利用的描述，错误的是（）。A、蛋黄中的胆固醇含量很高B、蛋黄中所含卵磷脂具有降低血胆固醇的作用C、大量食用能引起高脂血症，增加患心血管疾病的危险D、蛋类可以无限量食用E、每人每日吃1～2个鸡蛋，比较适量

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考题下列说有关食物所含成分的说法正确的是（）A、蛋类中含胆固醇高B、蛋类中含卵磷脂低C、大豆中含淀粉很少D、鸡蛋中的铁吸收很差E、牛奶是铁含量很低的食物

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考题下列说法不正确的是（）。A、蛋类中含胆固醇高B、蛋类中含卵磷脂低C、鸡蛋中的铁吸收很差D、牛奶是铁含量很低的食物

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考题关于复核，下列说法错误的是（）。

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考题下列关于蛋类中的蛋白质叙述正确的有（）。A、蛋类的蛋白质含量在12%左右B、蛋清中的蛋白质高于蛋黄C、蛋类中的蛋白质氨基酸的组成与人体的需求接近D、蛋类的生物价达94E、蛋类中的氨基酸以赖氨酸和蛋氨酸含量较高

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考题下列选项说法正确的是（）A、蛋类中含胆固醇高B、蛋类中含卵磷脂低C、大豆中含淀粉很少D、鸡蛋中的铁吸收很差

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考题下列说法正确的是（）A、蛋类中含胆固醇高B、蛋类中含卵磷脂低C、大豆中含淀粉很少D、鸡蛋中的铁吸收很差E、牛奶是铁含量很低的食物

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考题关于亚洲素食（AVML）下列说法错误的是：（）A、可含少量乳制品B、适合印度素食者食用C、可含蛋类D、菜肴多以印度咖喱和印度香料调味

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考题多选题下列选项说法正确的是（）A蛋类中含胆固醇高B蛋类中含卵磷脂低C大豆中含淀粉很少D鸡蛋中的铁吸收很差

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考题多选题下列说法正确的是（）。A蛋类中含胆固醇高B蛋类中含卵磷脂低C大豆中含淀粉很少D鸡蛋中的铁吸收很差E牛奶是铁含量很低的食物

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考题单选题关于蛋类营养价值的描述，错误的是（）。A 蛋类含蛋白质约12.8％B 蛋类含糖较多C 蛋白含有人体所需的各种氨基酸D 蛋黄含有较高胆固醇E 蛋类所含蛋白质是最理想的天然优质蛋白质

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考题单选题下列关于蛋类合理利用的描述，错误的是（）。A 蛋黄中的胆固醇含量很高B 蛋黄中所含卵磷脂具有降低血胆固醇的作用C 大量食用能引起高脂血症，增加患心血管疾病的危险D 蛋类可以无限量食用E 每人每日吃1～2个鸡蛋，比较适量

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