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取样法测定酶活力的优点是什么?


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考题 酶的比活力是指A、以某种酶的活力作为1来表示其他酶的相对活力B、每毫克蛋白的酶活力单位数C、任何纯酶的活力与其粗酶的活力比D、每毫升反应混合液的活力单位E、酶与底物的浓度之比

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