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淀粉酶的特性包括
A、最适反应pH为6.9
B、是正常时能在尿中出现的血浆酶
C、作用于淀粉α-1，4-糖苷键，对α-1，6-糖苷键无作用
D、仅由胰腺分泌
E、分子量5.5～6.0 kD
参考答案
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考题
淀粉酶的生化特性不包括A.根据器官来源可分为唾液淀粉酶和胰腺淀粉酶B.淀粉酶在乙酸纤维膜电泳时可分为P、P、P、S、S、S等亚型C.淀粉酶在SDS-PAGE电泳时可有1～7个条带D.血清中可出现巨淀粉酶，其是淀粉酶与血浆白蛋白聚合而成E.血清中巨淀粉酶在电泳时γ球蛋白区
考题
关于淀粉酶生物学特性的叙述，错误的是A．Cl-是其激活剂B．淀粉酶能水解淀粉a-1，6糖苷键C．淀粉酶作用的最适宜pH 6．9～7．0D．测定淀粉酶时反应体系中不能缺少Ca2+E．淀粉酶可以和大分子量的蛋白质形成复合物
考题
淀粉酶的生化特性不包括A、根据器官来源可分为唾液淀粉酶和胰腺淀粉酶B、淀粉酶在乙酸纤维素膜电泳时可分为6个亚型C、淀粉酶在SDS-PAGE电泳时可有1～7个条带D、血清中可出现巨淀粉酶，其是淀粉酶与血浆白蛋白聚合而成E、血清中巨淀粉酶在电泳时γ球蛋白区
考题
关于淀粉酶生物学特性的叙述，错误的是（ ）。A.Cl－是其激活剂
B.淀粉酶能水解淀粉α-1,6糖苷键
C.淀粉酶作用最适pH6.9～7.0
D.测定淀粉酶时反应体系中不能缺少Ca2＋
E.淀粉酶可咀和大分子量的蛋白质形成复台物
考题
淀粉酶的生化特性不包括A.根据器官来源可分为唾液淀粉酶和胰腺淀粉酶B.淀粉酶在乙酸纤维素膜电泳时可分为6个亚型C.淀粉酶在SDS-PAGE电泳时可有1～7个条带D.血清中可出现巨淀粉酶，其是淀粉酶与血浆白蛋白聚合而成E.血清中巨淀粉酶在电泳时γ球蛋白区
考题
关于淀粉酶生物学特性的叙述，错误的是A.Cl是其激活剂
B.淀粉酶可以和大分子量的蛋白质形成复合物
C.淀粉酶作用的最适宜pH6.9～7.0
D.测定淀粉酶时反应体系中不能缺少Ca
E.淀粉酶能水解淀粉α-1，6糖苷键
考题
3、【简答题】通过本期酶的特性实验，小结出哪些因素影响唾液淀粉酶的活性？
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