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可以发现营养缺乏病早期征象的营养评价的方法是通过

A.对每人每日营养素摄人量的调查
B.评价个人和群体膳食的质和量
C.病史采集
D.常规的体格检查
E.有关的实验室检查

参考答案

参考解析
解析：膳食调查了解进食食物的种类和数量，计算出每人每日营养素的摄入量，并与推荐的每人每日营养素摄人标准(RDA)相比较，来评价个人或群体的膳食质和量，可以全面了解个体或群体膳食和营养状况，调查膳食中营养素的供给量与需要量是否平衡，从而可以发现营养缺乏病早期征象早期等营养问题，故选B。考点：营养评价的方法
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考题 托幼机构的营养评价可以采用( )等方法。
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考题 可以发现营养缺乏病早期征象的营养评价方法是通过A、对每人每日营养素摄入量的调查B、评价个人和群体膳食的质和量C、病史采集D、常规的体格检查E、有关的实验室检查
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考题 可以发现营养缺乏病早期征象时营养评价的方法是通过A．对每人每日营养素摄入量的调查B．评价个人和群体膳食的质和量C．病史采集D．常规的体格检查E．有关的实验室检查
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考题 （ ）可早期发现营养缺乏的种类和缺乏程度，为营养评价提供客观的依据。
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考题 下列哪类人群的主要营养问题是营养缺乏病（ ）。
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考题 下列关于膳食调查的描述中正确的是（ ）。A.通过膳食调查，可以了解调查对象的营养状况B.通过膳食调查，可以了解某些营养缺乏病的发病情况C.各种膳食调查方法具有相似的优缺点和作用D.膳食调查不可以通过电话进行
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考题 下列属于膳食营养指导和管理的工作内容的是（　　）。 A.食物选择 B.膳食评价 C.计划膳食 D.膳食改善 E.进行营养缺乏病的监测
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考题 营养缺乏病
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考题 发现营养缺乏病早期征象的营养评价方法是通过（ ）A.评价个人和群体膳食的质和量 B.病史采集 C.有关的实验室检查 D.对每人每日营养素摄入量的调查 E.常规的体格检查
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考题 营养学的研究方法有（）。A、营养流行病学B、营养缺乏病研究方法C、营养代谢研究方法D、营养状况评价方法E、食物营养成分测定方法
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考题 营养缺乏病的诊断中，人体测量常用来评价（）生长发育和营养状况。A、青少年B、成人C、儿童D、老年人
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考题 可在早期发现亚临床营养不足的营养评价方法是（）。A、膳食调查B、生化检测C、人体测量D、临床检查
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考题 称重法是了解调查对象当前（）情况的一种膳食调查方法。A、营养素摄入B、食物消耗C、三餐安排D、某些营养缺乏病
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考题 下列关于膳食调查的描述中错误的是（）。A、通过膳食调查，可以了解调查对象的营养状况B、通过膳食调查，可以了解某些营养缺乏病的发病情况C、膳食调查方法各有优缺点和用途D、膳食调查可以通过电话进行
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考题 通过定期职业健康检查可及时发现职业危害因素对劳动者健康的早期影响和可疑征象。
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考题 试论述几种典型的营养缺乏病。
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考题 营养缺乏病的诊断可提供营养缺乏病的发生过程，依赖于（）作出诊断？A、膳食史B、体征C、生化检查D、营养意识评估E、试验性治疗
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考题 RDA是为了保障居民（）所提出的食物营养素供应标准。A、不患营养缺乏病B、保证既不患营养缺乏病又不患营养过剩性疾病C、不患营养过剩性疾病D、营养缺乏病的诊断
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考题 多选题营养缺乏病的诊断可提供营养缺乏病的发生过程，依赖于（）作出诊断？A膳食史B体征C生化检查D营养意识评估E试验性治疗
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考题 多选题下列属于膳食营养指导和管理的工作内容的是（　　）。A食物选择B膳食评价C计划膳食D膳食改善E进行营养缺乏病的监测
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考题 单选题通过改变人们的膳食结构来达到减少营养缺乏病的目的，属于（）的干预策略。A 政策B 营养教育C 行为D 食物营养
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考题 单选题下列关于膳食调查的描述中错误的是（）。A 通过膳食调查，可以了解调查对象的营养状况B 通过膳食调查，可以了解某些营养缺乏病的发病情况C 膳食调查方法各有优缺点和用途D 膳食调查可以通过电话进行
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考题 单选题下列关于膳食调查的描述中正确的是（）。A 通过膳食调查，可以了解调查对象的营养状况B 通过膳食调查，可以了解某些营养缺乏病的发病情况C 膳食调查方法具有相似的优缺点和用途D 膳食调查不可以通过电话进行
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考题 单选题营养缺乏病的诊断中，人体测量常用来评价（）生长发育和营养状况。A 青少年B 成人C 儿童D 老年人
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考题 单选题可在早期发现亚临床营养不足的营养评价方法是（）。A 膳食调查B 生化检测C 人体测量D 临床检查
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考题 多选题营养学的研究方法有（）。A营养流行病学B营养缺乏病研究方法C营养代谢研究方法D营养状况评价方法E食物营养成分测定方法
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考题 单选题可以发现营养缺乏病早期征象的营养评价方法是通过A 对每人每日营养素摄入量的调查B 评价个人和群体膳食的质和量C 病史采集D 常规的体格检查E 有关的实验室检查
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