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简述二丁基羟基甲苯的理化特性、安全性。

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考题 常用的水溶性抗氧剂是()。A、叔丁基对羟基茴香醚B、二丁甲苯酚C、生育酚D、亚硫酸钠E、BHA
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考题 常用的水溶性抗氧剂是 ( )A.维生素EB.二丁基甲苯酚C.叔丁基对羟基茴香醚S 常用的水溶性抗氧剂是 （ ）A.维生素EB.二丁基甲苯酚C.叔丁基对羟基茴香醚D.亚硫酸氢钠E.卵磷脂
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考题 常用的水溶性抗氧剂是A、叔丁基对羟基茴香醚B、二丁甲苯酚C、生育酚D、焦亚硫酸钠E、BHA
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考题 以下不是抗氧化剂的是A、没食子酸丙酯B、丁基羟基茴香醚C、二丁基羟基甲苯D、异山梨酸钠E、丙酸钙
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考题 我国允许使用并制定有国家标准的合成抗氧化剂只有两种：丁基羟基茴香醚和二丁基羟基甲苯。（ ）此题为判断题(对，错)。
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考题 常用的水溶性抗氧剂是 ( ) A.二丁甲苯酚B.叔丁基对羟基茴香醚C.维生素ESX 常用的水溶性抗氧剂是 （ ）A.二丁甲苯酚B.叔丁基对羟基茴香醚C.维生素ED.硫代硫酸钠E.BHA
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考题 为防止食品腐败变质，不宜加入(　　)。A.丙酸钙 B.对羟基苯甲酸乙酯 C.山梨酸钾 D.苯甲酸钠 E.二丁基羟基甲苯
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考题 以下不是抗氧化剂的是A.没食子酸丙酯 B.丁基羟基茴香醚 C.二丁基羟基甲苯 D.异山梨酸钠 E.丙酸钙
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考题 防止食品氧化变色的抗氧化剂是（）A、丁基茴香醚B、二丁基羟基甲苯C、生育酚D、茶多酚
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考题 对叔丁基邻苯二酚用甲苯稀释的原因是（）。A、对叔丁基邻苯二酚在甲苯中的溶解度大B、甲苯对系统无影响C、甲苯无毒D、甲苯便宜
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考题 常用的油溶性抗氧化剂有（）.A、丁基羟基茴香醚（BHA)B、抗坏血酸及其盐C、乙二胺四乙酸二钠（EDTA_)D、丁基羟基甲苯（BHT）E、没食子酸丙酯（PG）
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考题 为防止食品腐败变质，不宜加入（）。A、苯甲酸钠B、山梨酸钾C、丙酸钙D、对羟基苯甲酸乙酯E、二丁基羟基甲苯
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考题 下列哪种食品添加剂没有抗氧化作用（）A、丁基羟甲基茴香醚B、二丁基羟基甲苯C、焦亚硫酸钠D、没食子酸丙酯
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考题 饲料中添加丁基化羟基甲苯（BHT）的作用是（）。A、抗氧化B、防霉C、驱虫D、促生长
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考题 简述特丁基对苯二酚理化特性、安全性。
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考题 简述丁基羟基茴香醚的理化特性与安全性。
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考题 异丁醇、对甲酚路线合成二丁基羟基甲苯的反应式及工艺要点？
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考题 BHT是（）的缩写A、丁基羟基茴香醚；B、生育酚；C、二丁基羟基甲苯；D、没食子酸丙酯。
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考题 简述BHT（二丁基羟基甲苯）的使用范围。
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考题 下面不属于油溶性抗氧化剂的是（）。A、没食子酸丙酯；B、丁基羟基茴香醚；C、二丁基羟基甲苯；D、L-抗坏血酸。
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考题 简述没食子酸丙酯理化特性、安全性。
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考题 下面哪一种抗氧化剂简称生育酚？（）A、没食子酸丙酯B、丁基羟基茴香醚C、二丁基羟基甲苯D、维生素E
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考题 单选题常用的水溶性抗氧剂是（ ）A 叔丁基对羟基茴香醚B 二丁甲苯酚C 依地酸二钠D 焦亚硫酸钠E BHA
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考题 多选题下列常用抗氧化剂的名称及英文缩写正确的是（　　）。A丁基羟基茴香醚BHAB二丁基羟基甲苯BHTC没食子酸丙酯PGD生育酚VEE植酸PA
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考题 单选题为防止食品腐败变质，不宜加入（）。A 苯甲酸钠B 山梨酸钾C 丙酸钙D 对羟基苯甲酸乙酯E 二丁基羟基甲苯
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考题 填空题抗氧化剂中的二丁基羟基甲苯的缩写是（）。
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考题 多选题常用的油溶性抗氧化剂有（）.A丁基羟基茴香醚（BHA)B抗坏血酸及其盐C乙二胺四乙酸二钠（EDTA_)D丁基羟基甲苯（BHT）E没食子酸丙酯（PG）
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