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台湾人过春节时用()祭祀祖神。

  • A、鸡肉
  • B、鱼肉
  • C、米糕
  • D、鱼丸

参考答案

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考题 用冷冻鱼糜为原料制造鱼丸,如何提高鱼丸弹性?

考题 完全蛋白质主要来源于( )。A.禽畜肉及肉皮、大豆、牛奶、鸡蛋B.鸡蛋、鱼肉、鸡肉、牛肉C.猪肉、牛肉、鱼肉、米面D.肌肉、牛肉、牛奶、鸡蛋、马铃薯

考题 最易被人体消化的动物性原料是( )A、牛肉B、猪肉C、鱼肉D、鸡肉

考题 何种肉类脂肪中不饱和脂肪酸含量较高A、鸡肉B、猪肉C、牛肉D、羊肉E、鱼肉

考题 台湾人过春节时用()祭祀祖神。A.鸡肉B.鱼肉C.米糕D.鱼丸

考题 中秋佳节,某班几位闺蜜去“好大嫂”吃自助餐,饭馆规定:①如果选鸡肉,必须选鸭肉;②或者不选鸭肉,或者选牛肉;③羊肉和鱼肉不能都选;④只有选了鸡肉,才能选羊肉;⑤没有选羊肉,就没有选猪肉;⑥没有选猪肉,必须要选羊肉。如果上述断定为真,以下哪种方案能符合饭馆规定?A.选鸭肉但不选牛肉 B.不选羊肉,也不速鱼肉 C.不选羊肉,也不选鸡肉 D.如果不选鸡肉,那么选鱼肉 E.不选鸭肉或不选鸡肉

考题 在HNML中,不应有()A、鱼肉和牛肉B、羊肉和鱼肉C、牛肉和猪肉D、鸡肉和鱼肉

考题 酿菜的酿料是用()原料,去皮、去刺、去筋的净鱼肉、鸡肉、猪肉、虾肉等加工成茸,手感绵软,浮力强。A、动植物B、矿物C、干货D、调料

考题 台湾人过春节时用什么祭祀祖神?()A、鸡肉B、鱼肉C、米糕D、鱼丸

考题 服用桔梗期间忌食()。A、鸡肉B、牛肉C、鱼肉D、猪肉

考题 下列选项中动物性原料最易消化的是()A、鱼肉B、鸡肉C、牛肉D、猪肉

考题 社稷坛祭祀的是()A、祭祀社神B、祭祀祖先C、祭祀稷神D、祭祀天地

考题 完全蛋白质主要来源于()A、禽畜肉及肉皮、大豆、牛奶、鸡蛋B、鸡蛋、鱼肉、鸡肉、牛肉C、猪肉、牛肉、鱼肉、米面D、肌肉、牛肉、牛奶、鸡蛋、马铃薯

考题 一餐膳食中搭配的食物种类要多,而且食物种属差别要大,下列的配置中最为合理的是()。A、鸡肉、羊肉、牛肉、馒头、鸡蛋B、米饭、鸡肉、鱼肉、芹菜、豆腐C、馒头、芹菜、萝卜、白菜、西红柿D、米饭、猪肉、鸡蛋、鱼肉、豆腐

考题 《春之祭》的编导是谁?

考题 周代,人们按四时祭祀祖先,夏祭叫()A、礿B、禘C、尝D、烝

考题 周代,人们四时祭祀祖先,冬祭叫()。A、礿B、禘C、尝D、烝

考题 东江酿豆腐中酿制的馅心是()。A、鱼肉茸B、虾仁茸C、鸡肉茸D、猪肉茸

考题 肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是()A、鸡肉B、猪肉C、牛肉D、羊肉E、鱼肉

考题 单选题一餐膳食中搭配的食物种类要多,而且食物种属差别要大,下列的配置中最为合理的是()。A 鸡肉、羊肉、牛肉、馒头、鸡蛋B 米饭、鸡肉、鱼肉、芹菜、豆腐C 馒头、芹菜、萝卜、白菜、西红柿D 米饭、猪肉、鸡蛋、鱼肉、豆腐

考题 单选题周代,人们按四时祭祀祖先,夏祭叫()A 礿B 禘C 尝D 烝

考题 单选题服用桔梗期间忌食()。A 鸡肉B 牛肉C 鱼肉D 猪肉

考题 问答题用冷冻鱼糜为原料制造鱼丸,如何提高鱼丸弹性?

考题 多选题社稷坛祭祀的是()A祭祀社神B祭祀祖先C祭祀稷神D祭祀天地

考题 单选题周代,人们四时祭祀祖先,秋祭叫()A 礿B 禘C 尝D 烝