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棉籽饼中的()可使鱼类致毒。
- A、棉酚
- B、芥子苷
- C、植酸
- D、蛋白酶抑制剂
参考答案
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考题
下列组合中均具有降胆固醇作用的是A.芥子油甙、类胡萝卜素、多酚
B.硫化物、多酚、蛋白酶抑制剂
C.植物固醇、硫化物、皂甙
D.植物血凝素、蛋白酶抑制剂、植酸
E.植物雌激素、植物固醇、皂甙
考题
下列组合中均具有降胆固醇作用的是()。A、芥子油苷、类胡萝卜素、多酚B、植物固醇、硫化物、皂苷C、植物血凝素、蛋白酶抑制剂、植酸D、植物雌激素、植物固醇、皂苷E、硫化物、多酚、蛋白酶抑制剂
考题
单选题下列组合中均具有降胆固醇作用的是()。A
芥子油苷、类胡萝卜素、多酚B
植物固醇、硫化物、皂苷C
植物血凝素、蛋白酶抑制剂、植酸D
植物雌激素、植物固醇、皂苷E
硫化物、多酚、蛋白酶抑制剂
考题
单选题生大豆中的抗营养物质是()。A
脂肪酸B
蛋白酶抑制剂C
棉酚D
葡萄糖硫苷
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