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下列关于白葡萄酒的话，表述错误的为（）。

  • A、年轻的白葡萄酒通常颜色呈绿色
  • B、白葡萄酒一般冰镇时间为15-20分钟
  • C、白葡萄酒服务时，得到认可后，按先宾后主、女士优先的原则，依次为其他客人倒酒
  • D、喝白葡萄酒时，一般加冰用古典杯

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更多 “下列关于白葡萄酒的话，表述错误的为（）。A、年轻的白葡萄酒通常颜色呈绿色B、白葡萄酒一般冰镇时间为15-20分钟C、白葡萄酒服务时，得到认可后，按先宾后主、女士优先的原则，依次为其他客人倒酒D、喝白葡萄酒时，一般加冰用古典杯” 相关考题
考题 下哪项关于白葡萄酒和红葡萄酒是正确的？（）A、白葡萄酒用白葡萄酿造，红葡萄酒用红葡萄酒酿造B、白葡萄酒发酵时不带皮，红葡萄酒带葡萄果皮发酵，所以红葡萄酒呈红色C、白葡萄酒口味呈甜型，红葡萄酒口味呈干型D、红葡萄酒都比白葡萄酒好喝
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考题 整瓶出售的白葡萄酒、玫瑰露酒和香槟酒用冰桶冰镇。
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考题 白葡萄酒服务准备时，应在冰桶中放1/3冰块、1/2水，然后将白葡萄酒放入冰桶中，商标朝上。
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考题 葡萄酒的陈酿时间长短一般为（）。A、红葡萄酒白葡萄酒B、红葡萄酒=白葡萄酒C、高级红酒低档红酒D、高级红酒低档红酒
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考题 按葡萄酒的颜色分类，哪项不属于这个分类的品种？（）A、白葡萄酒B、甜白葡萄酒C、红葡萄酒D、桃红葡萄酒
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考题 关于甜白葡萄酒说法不正确的是哪一项？（）A、法国的苏玳产区是全球最好的贵腐甜白葡萄酒产区之一B、甜白葡萄酒都是酸度很低的C、甜白葡萄酒非常适合搭配甜品，可以解腻D、甜白葡萄酒最好不要与醋搭配，会影响葡萄酒的口感
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考题 白葡萄酒的颜色随着贮藏时间如何变化？
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考题 在品酒时，应该先品尝下列哪一个类型的葡萄酒？（）A、干红葡萄酒B、甜白葡萄酒C、干白葡萄酒D、桃红葡萄酒
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考题 食用牛排时一般配饮白葡萄酒。
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考题 红酒的斟倒在主人认可后，按（）原则，依次为客人倒酒，站在客人右侧，倒入杯中1/3即可。A、先宾后主、女士优先B、先主后宾、女士优先C、先宾后主、男士优先D、先主后宾、男士优先
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考题 甜白葡萄酒或贵族白葡萄酒的开瓶时间多久为宜？
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考题 根据酒的颜色分，葡萄酒可以分为（）。A、红葡萄酒、白葡萄酒、香槟B、红葡萄酒、紫红葡萄酒、白葡萄酒C、红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒D、红葡萄酒、白葡萄酒
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考题 葡萄酒按酒的颜色分类（）A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、桃红葡萄酒D、干白葡萄酒
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考题 餐厅服务员在为客人提供酒水服务时，应做好酒水的准备工作，要求冰镇后饮用的酒有（）。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、茅台酒D、黄酒
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考题 下列酒类中，通常冰镇后才饮用的是（）。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、白兰地酒D、朗姆酒
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考题 海鲜菜肴应配以冰镇白葡萄酒。
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考题 一般白葡萄酒倒（）成。A、三B、五C、六D、七
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考题 下列关于斟酒服务的说法中，不正确的有（）。A、站立在客人左边用右手为客人斟酒B、斟倒酒水时，瓶口与杯沿应保持一定距离C、白葡萄酒应先冷藏或冰镇后斟倒D、鸡尾酒应在吧台配制好后送至餐桌
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考题 酒度为16°，产于河北省怀来县沙城酒厂的葡萄酒是（）。A、烟台红葡萄酒B、沙城干白葡萄酒C、民权白葡萄酒D、北京干白葡萄酒
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考题 味美思酒通常以白葡萄酒，特别是中性干白葡萄酒为基酒。
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考题 酒吧中常见的冰镇饮料有（）、果蔬类饮料等。A、白葡萄酒、利口酒、啤酒B、利口酒、啤酒、碳酸类饮料C、白葡萄酒、红葡萄酒、啤酒D、白葡萄酒、啤酒、碳酸类饮料
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考题 要求冰镇后饮用的酒有（）。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、茅台酒
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考题 在西餐酒水服务时，应在客人认可后，按照（）的原则，依次为客人倒酒。A、男士优先B、女士优先C、先宾后主D、先主后宾
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考题 单选题在西餐酒水服务时，应在客人认可后，按照（）的原则，依次为客人倒酒。A 男士优先B 女士优先C 先宾后主D 先主后宾
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考题 单选题下列关于斟酒服务的说法中，不正确的有（）。A 站立在客人左边用右手为客人斟酒B 斟倒酒水时，瓶口与杯沿应保持一定距离C 白葡萄酒应先冷藏或冰镇后斟倒D 鸡尾酒应在吧台配制好后送至餐桌
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考题 单选题红酒的斟倒在主人认可后，按（）原则，依次为客人倒酒，站在客人右侧，倒入杯中1/3即可。A 先宾后主、女士优先B 先主后宾、女士优先C 先宾后主、男士优先D 先主后宾、男士优先
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考题 单选题下列关于白葡萄酒的话，表述错误的为（）。A 年轻的白葡萄酒通常颜色呈绿色B 白葡萄酒一般冰镇时间为15-20分钟C 白葡萄酒服务时，得到认可后，按先宾后主、女士优先的原则，依次为其他客人倒酒D 喝白葡萄酒时，一般加冰用古典杯
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