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酒吧中常见的冰镇饮料有（）、果蔬类饮料等。

  • A、白葡萄酒、利口酒、啤酒
  • B、利口酒、啤酒、碳酸类饮料
  • C、白葡萄酒、红葡萄酒、啤酒
  • D、白葡萄酒、啤酒、碳酸类饮料

参考答案

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考题 果汁饮料分为天然原果汁饮料、果浆饮料、浓缩果汁饮料()等。 A、果味饮料B、果色饮料C、果形饮料D、果粒饮料
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考题 果汁饮料分为天然原果汁饮料、部分果汁饮料、果粒饮料、()、浓缩果汁饮料等。 A、果混饮料B、果色饮料C、果味饮料D、果浆饮料
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考题 不属于酒吧常见冰镇饮料的是:A.利口酒B.啤酒C.碳酸类饮料D.白葡萄酒
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考题 酒吧中常见的冰镇饮料包括（）、果蔬类饮料等。A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、啤酒D、碳酸类饮料
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考题 果蔬饮料新型杀菌技术有（）。
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考题 （）与糖一起决定着果蔬及其制品的风味，因此糖酸比对果蔬饮料的加工有重要影响。
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考题 以100%的果蔬原汁为原料，并进行关键的工艺是浓缩，请问这是哪一类果蔬汁？（）A、澄清果蔬汁B、浓缩果蔬汁C、果蔬饮料
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考题 果蔬饮料中果浆含量不低于（）；果汁饮料中果汁含量不低于（）；果粒果汁饮料中果汁含量不低于（），果粒含量不低于（）。
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考题 舞厅以提供（）服务为主。A、饮料、干果和水果B、饮料和菜肴C、酒水D、冰镇饮料
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考题 （）不属于酒吧中常见的冰镇饮料。A、白葡萄酒、啤酒B、红葡萄酒C、果蔬类饮料D、乳酸类饮料
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考题 鲜牛奶、果蔬类饮料、碳酸类饮料都属于就把冰镇饮料。
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考题 不属于酒吧常见冰镇饮料的是（）。A、利口酒B、啤酒C、碳酸类饮料D、白葡萄酒
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考题 调酒师的重要职责之一是（）A、随意调配酒吧内的所有饮料B、按任意配方调配酒吧内的所有饮料C、按正确配方调配酒吧内所有饮料D、按自己的创造调配酒吧内的所有饮料
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考题 鲜牛奶、果蔬类饮料、碳酸类饮料都属于酒吧冰镇饮料。
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考题 填空题液态饮料包括（）、果/蔬汁饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料、（）等。
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考题 填空题（）与糖一起决定着果蔬及其制品的风味，因此糖酸比对果蔬饮料的加工有重要影响。
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考题 名词解释题非果蔬类的植物饮料类
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考题 问答题简述我国粮油、畜禽、果蔬、饮料、水产等产品标准的主要技术内容。
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考题 单选题以100%的果蔬原汁为原料，并进行关键的工艺是浓缩，请问这是哪一类果蔬汁？（）A 澄清果蔬汁B 浓缩果蔬汁C 果蔬饮料
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考题 多选题酒吧中常见的冰镇饮料包括（）、果蔬类饮料等。A白葡萄酒B红葡萄酒C啤酒D碳酸类饮料
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