考题
()是一种还原性强的天然抗氧化剂，能阻断脂肪自动氧化酸败的连锁反应，而延缓脂肪的酸败。A.(D)B.(A)C.(E)D.(K)
考题
维生素E是天然()。
A、抗氧化剂B、拮抗剂C、防腐剂D、氧化剂
考题
为天然的脂溶性抗氧化剂的是A.维生素AB.维生素KC.维生素BD.维生素EE.维生素C
考题
下列中哪种维生素是重要的天然抗氧化剂A.核黄素
B.维生素D
C.维生素E
D.硫胺素
E.维生素K
考题
维生素E是最主要的（）之一。A、天然抗氧化剂B、补充营养C、补充水分D、增加抵抗力
考题
未脱壳之稻谷或未碾白之糙米，由于米糠中含有（）和（）天然抗氧化剂？所以耐贮藏。A、丰富的菲汀B、维生素EC、维生素CD、维生素K
考题
下列关于抗氧化剂的说法，不正确的是（）A、抗氧化剂能防止或延缓食品的氧化B、抗氧化剂可以使食品具有功能性C、抗氧化剂将维生素C包括在其中D、抗氧化剂可使食品具有较长贮存期
考题
关于维生素E说法正确的是（）A、绿叶蔬菜富含大量有益健康的维生素ＥB、维生素Ｅ被认为是一种典型的抗氧化剂，能对抗损害细胞的有害化学物质，延缓衰老。C、水果中也含维生素Ｅ，但比蔬菜的维生素Ｅ含量要低D、人们吃蔬菜时以橄榄油等健康植物油烹调，还能帮助身体更好地吸收维生素Ｅ及其他抗氧化剂
考题
（）是一种天然的抗氧化剂。A、维生素AB、维生素DC、维生素ED、维生素K
考题
下列中哪种维生素是重要的天然抗氧化剂（）。A、核黄素B、维生素DC、维生素ED、硫胺素E、维生素K
考题
常用的油脂抗氧化剂有（）。A、天然抗氧化剂B、天然抗氧化剂、人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂C、人工合成抗氧化剂D、人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂
考题
为天然的脂溶性抗氧化剂的是（）。A、维生素AB、维生素KC、维生素B1D、维生素EE、维生素C
考题
以下（）是天然的常见的抗氧化剂。A、维生素A及b-胡萝卜素B、维生素EC、绿茶D、巧克力
考题
为天然的脂溶性抗氧化剂（）A、维生素AB、维生素KC、维生素BD、维生素EE、维生素C
考题
（）不是天然抗氧化剂。A、胡萝卜素B、维生素EC、维生素AD、维生素B
考题
判断题维生素E是优良的天然抗氧化剂。A
对B
错
考题
多选题下列属于天然抗氧化剂的有（）A维生素EB维生素CCβ-胡萝卜素D还原型谷胱甘肽E叶绿素
考题
多选题以下（）是天然的常见的抗氧化剂。A维生素A及b-胡萝卜素B维生素EC绿茶D巧克力
考题
单选题为天然的脂溶性抗氧化剂的是（）。A
维生素AB
维生素KC
维生素B1D
维生素EE
维生素C
考题
单选题下列中哪种维生素是重要的天然抗氧化剂A
核黄素B
维生素DC
维生素ED
硫胺素E
维生素K
考题
单选题下列哪种维生素是一种天然的抗氧化剂？（ ）A
维生素B1B
维生素KC
维生素ED
叶酸E
泛酸
考题
单选题为天然的脂溶性抗氧化剂（）A
维生素AB
维生素KC
维生素BD
维生素EE
维生素C
考题
单选题常用的油脂抗氧化剂有（）。A
天然抗氧化剂B
天然抗氧化剂、人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂C
人工合成抗氧化剂D
人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂
考题
单选题（）是一种天然的抗氧化剂。A
维生素AB
维生素DC
维生素ED
维生素K
