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客房收入是饭店经济收入的主要来源，通常客房收入能达到饭店总收入的50%--60%，销售客房商品是（）的首要任务。

  • A、前厅部
  • B、客房部
  • C、大堂副理
  • D、采购部

参考答案

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考题 客房送餐服务是高档饭店的重要标志，其收入通常可约占饭店餐饮总收入的（）。A、20%B、30%C、15%D、10%
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考题 饭店业务范围最广泛，管理工作最宠杂，经济收入最多的一个最重要的业务管理部门是（）A、客房部门B、前厅部C、餐厅部D、销售部
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考题 设在饭店前台、销售客房、提供预订、接待、礼宾等各项服务的一个专业管理部门是（）。A、总机B、前厅C、客房部D、前厅经理
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考题 （）与饭店销售部门合作，保持与客源单位常联系。A、销售部经理B、客房部经理C、大堂副理D、前厅部经理
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考题 以下不是饭店的经济收入主要来源的是（）。A、客房收入B、餐饮收入C、康乐收入D、洗衣收入
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考题 综合型客房部的组织结构形式，是饭店设房务行政总监或经理统一管理（）。A、前厅部和商务部B、前厅部和客房部C、餐饮部和客房部D、客房部和公关部
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考题 下列属于客房部的地位的有（）A、客房部是饭店对客服务的重要部门B、客房部是饭店取得经济收入的主要来源C、客房部是饭店节约成本的基础部门D、客房是饭店服务质量的重要标志E、客房部是为饭店创造清洁优雅的环境
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考题 前厅部和客房部都属于饭店的收入中心。
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考题 大堂副理通常由以下（）管理。A、前厅部B、总经理办公室C、质检部D、客房部
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考题 客房是饭店向旅客提供的最主要产品，饭店通过销售客房并向客人提供与此相关的系列服务，是取得收入的重要来源，国内外有关统汁资料表明，客房出租收入约占整个饭店营业收入的（）左右。A、1/3B、1/2C、2/3D、40%～50％
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考题 前厅部在饭店中有着十分重要的作用，这是因为（）。A、前厅部是饭店的“神经中枢B、前厅部要生产客房产品C、前厅部的首要任务是销售客房产品D、前厅是饭店的形象代表
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考题 设在饭店最前部的大堂里，是整个饭店业务活动的中心部门是（）A、前厅部B、客房部C、餐饮部D、康乐部
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考题 饭店的主要产品是（），局它的收入由前厅部直接收取。A、客房B、前厅C、餐饮D、服务
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考题 （）是饭店的销售窗口，是饭店的营收中心A、客房部B、前厅部C、餐饮部D、康乐部
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考题 饭店经济收入的主要来源是。（）A、客房B、餐饮C、前厅D、康乐
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考题 下列说法正确的是（）。A、客房销售人人有责，尤其是客房部员工B、客房销售是销售部的事，与客房部无关C、客房销售是客房部最主要的工作D、客房销售是饭店各部门经理的主要工作
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考题 客房收入是饭店经济收入的主要来源，通常客房收入能达到饭店总收入的50%--60%，销售客房商品是（）的首要任务。A、前厅部B、客房部C、大堂副理D、采购部
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考题 现代饭店的业务经营部分包括（）等A、客房部、餐饮部、前厅部、商品部B、客房部、餐饮部、销售部、财务部C、餐饮部、前厅部销售部、财务部D、前厅部、商品部、餐饮部、销售部
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考题 位于饭店大堂，负责销售饭店的主要产品——客房的部门是（）。A、前厅部B、客房部C、公关部D、财务部
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考题 客房收入一般占饭店总收入的60%左右。
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考题 客房部的作用有（）A、客房是饭店服务的基本设施B、客房服务是饭店销售的主要产品之一C、客房服务质量是饭店服务质量的体现D、客房部经营管理的好坏，直接影响到饭店的经济和社会双重效益
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考题 前厅部推销客房数量多少，达成价格高低，不仅影响饭店的客房收入，也影响饭店（）等部门的收入。A、销售B、餐饮C、财务D、娱乐E、商场
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考题 判断题前厅部和客房部都属于饭店的收入中心。A 对B 错
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考题 单选题饭店经济收入的主要来源是。()A 客房B 餐饮C 前厅D 康乐
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考题 单选题客房收入是饭店经济收入的主要来源，通常客房收入能达到饭店总收入的50%--60%，销售客房商品是（）的首要任务。A 前厅部B 客房部C 大堂副理D 采购部
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考题 多选题前厅部在饭店中有着十分重要的作用，这是因为（）。A前厅部是饭店的“神经中枢B前厅部要生产客房产品C前厅部的首要任务是销售客房产品D前厅是饭店的形象代表
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考题 多选题前厅部推销客房数量多少，达成价格高低，不仅影响饭店的客房收入，也影响饭店（）等部门的收入。A销售B餐饮C财务D娱乐E商场
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考题 多选题下列属于客房部的地位的有（）A客房部是饭店对客服务的重要部门B客房部是饭店取得经济收入的主要来源C客房部是饭店节约成本的基础部门D客房是饭店服务质量的重要标志E客房部是为饭店创造清洁优雅的环境
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