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综合型客房部的组织结构形式，是饭店设房务行政总监或经理统一管理（）。

  • A、前厅部和商务部
  • B、前厅部和客房部
  • C、餐饮部和客房部
  • D、客房部和公关部

参考答案

更多 “综合型客房部的组织结构形式，是饭店设房务行政总监或经理统一管理（）。A、前厅部和商务部B、前厅部和客房部C、餐饮部和客房部D、客房部和公关部” 相关考题
考题 客务部在饭店的组织框架内包括前厅部与客房部两大部门。()
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考题 楼层主管是( )的直接下级。A.客房部经理B.客房部副经理C.客房部秘书D.客房总监
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考题 目前饭店中最普遍采用的客房部业务组织形式是（）的形式。
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考题 在大多数饭店里，客房部经理室都与（）设在一起。A、布件房B、洗衣房C、客房服务中心D、楼层服务台
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考题 在小型酒店里，通常都是将客房部与前厅部合并为房务部，即将客房部作为房务部的一部分。
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考题 大型饭店的房务系统，通常设房务总监来管理，主要组成是客房部、前厅部、安保部和（）。A、人力资源部B、财务部C、工程维修部D、市场营销部
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考题 五美元的洗衣纠纷 著名饭店业大亨埃尔斯沃思·斯塔特勒在视察其旗下一家饭店时，曾碰到这么一件事。该饭店的总经理向他抱怨，某位客人非常的难缠，该客人刚洗过的一件衬衣扯了一个口子，客人要求饭店洗衣房赔偿。客房部经理发现这件衬衣是旧的，而且破损处有针线缝过的痕迹，但向客人指出这一事实之后，客人仍然坚持赔偿要求，只好找来饭店分管房务业务的副经理。副经理拿着这件衬衣去找饭店洗衣房的主管，但主管看后，否认这件衬衣是他们洗的，因为上面有另外一家洗衣房的标志。副经理非常的生气，向饭店的总经理陈明原委。饭店总经理也很气愤，说明天那位客人再来纠缠，一定要好好地教训这个客人一顿。听完总经理的陈述后，斯塔特勒先生问饭店总经理，那么这位客人要求多少赔偿？总经理回答是“五个美元”。斯塔特勒先生听后，提出了处理意见。请问下列哪些应该是斯塔特勒先生的处理意见是：（）。A、拒绝客人的赔偿要求B、表扬饭店总经理、饭店副经理、客房部经理和洗衣房主管等管理人员工作时能坚持原则C、同意赔偿客人五美元赔偿要求D、对饭店总经理等管理人员的处理方法提出批评E、委派饭店管理人员继续调查此事件
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考题 客房部在饭店的运行中，主要承担着清洁保养、为客服务、为饭店其他部门服务的工作，因此又被称之为饭店的（）。A、管事部B、服务部C、房务部D、管家部
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考题 虽然饭店人事部是选择人员的专门机构，但是如何选到适合客房部工作的人，确实要由（）来掌握的。A、人事部经理B、客房部经理C、饭店总经理D、前厅部经理
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考题 客房部又称（）A、房务部B、管家部C、housekeepingD、客务部
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考题 饭店房务管理是饭店（）的组成部分。A、运行管理B、营业管理C、日常经营D、组织管理
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考题 不设客房服务中心的饭店，则应设（）。A、值班经理室B、楼层主管室C、客房部办公室D、大堂经理室
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考题 客房服务中心主管的直接上级是（）。A、房务总监B、客房部经理C、客房中心联络员D、楼层主管
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考题 客房部新员工岗前培训一般由饭店（）负责安排培训课程。A、总经办B、房务部C、人事培训部D、客房部
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考题 楼层主管是（）的直接下级。A、客房部经理B、客房部副经理C、客房部秘书D、客房总监
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考题 客房部楼层的全面检查通常由（）负责。A、客房部经理B、房务总监C、楼层主管D、楼层领班
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考题 饭店电视监控系统对（）的饭店来讲，是必备的设施设备。A、小型B、大型C、综合型D、设房务中心
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考题 酒店客房部楼层主管的直接上级是（）。A、酒店总经理B、房务总监C、客房服务中心主管D、客房部经理
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考题 不设房务中心的饭店，改设（），主要负责处理客房部的日常性事务等。A、对客服务中心B、楼层服务中心C、客房部办公室D、管事办公室
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考题 单选题不设房务中心的饭店，改设（），主要负责处理客房部的日常性事务等。A 对客服务中心B 楼层服务中心C 客房部办公室D 管事办公室
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考题 判断题在小型酒店里，通常都是将客房部与前厅部合并为房务部，即将客房部作为房务部的一部分。A 对B 错
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考题 单选题大型饭店的房务系统，通常设房务总监来管理，主要组成是客房部、前厅部、安保部和（）。A 人力资源部B 财务部C 工程维修部D 市场营销部
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考题 填空题目前饭店中最普遍采用的客房部业务组织形式是（）的形式。
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考题 多选题客房部又称（）A房务部B管家部ChousekeepingD客务部
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考题 多选题客房没有打扫 一天上午，饭店公关经理带着旅行社订房人员参观客房，她从总台领了房卡后便带着客人进入了客房参观，发放房卡的总台服务员是一名新来的员工，没有将参观客房这一情况通知客房部。参观完毕后公关经理直接将房卡还给了总台。中午，总台将这间房分给了饭店的自来客，客人进入房间后，发现房间有明显翻动过的痕迹，认为是一间没有打扫好的房间，大为恼火，随即向饭店大堂副理投诉。本案例中反映了哪个部门的员工工作上的失误？她应该怎样做才能避免类似的事情发生？（）A公关部经理B客房服务员C总台服务员D将房卡发放给公关部经理后立即通知房务中心“有人参观客房”E参观结束后公关部经理还回房卡时立即通知房务中心“参观完毕”
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考题 单选题虽然饭店人事部是选择人员的专门机构，但是如何选到适合客房部工作的人，确实要由（）来掌握的。A 人事部经理B 客房部经理C 饭店总经理D 前厅部经理
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考题 单选题客房部在饭店的运行中，主要承担着清洁保养、为客服务、为饭店其他部门服务的工作，因此又被称之为饭店的（）。A 管事部B 服务部C 房务部D 管家部
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