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巴氏消毒法常用于牛奶和（）的消毒。

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考题 牛奶的高温短时间巴氏消毒法是
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考题 牛奶和酒类的消毒常用()。 A、煮沸法B、流动蒸汽灭菌法C、巴氏消毒法D、高压蒸汽灭菌法E、间歇灭菌法
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考题 巴氏消毒法消毒牛奶的目的是A．使牛奶中的蛋白变性，易于吸收B．杀灭牛奶中所有微生物C．杀灭牛奶中的病原菌D．使牛奶不含活菌E．防止和抑制微生物在牛奶中生长和繁殖
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考题 牛奶和酒类的常用消毒方法是A.巴氏消毒法B.流通蒸汽法C.高压蒸汽灭菌法SXB 牛奶和酒类的常用消毒方法是A.巴氏消毒法B.流通蒸汽法C.高压蒸汽灭菌法D.冷冻法E.超声波
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考题 牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和（ ）。A.冷冻法B.巴氏消毒法C.冷藏法D.高温消毒法
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考题 76～78 题共用选项：第 76 题 牛奶的低温长时间巴氏消毒法是
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考题 常用于牛奶和酒类的消毒方法是A:巴氏消毒法 B:流通蒸汽灭菌法 C:高压蒸汽灭菌法 D:滤过除菌法 E:紫外线照射
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考题 常用于牛奶和酒类消毒的是A:巴氏消毒法 B:干烤灭菌 C:高压蒸汽灭菌法 D:流通蒸汽灭菌法 E:日光与紫外线
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考题 常用于牛奶和酒类消毒的方法为A:巴氏消毒法 B:化学消毒法 C:高压蒸汽灭菌法 D:流通蒸汽灭菌法 E:日光与紫外线
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考题 牛乳消毒常采用（）A、辐射保藏法B、低温长时间巴氏消毒法C、高温短时间巴氏消毒法D、熏制法
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考题 巴氏消毒法常用于（）和（）的消毒。
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考题 牛奶可用巴氏消毒法灭菌。（）
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考题 巴氏消毒法消毒牛奶的目的是（）A、使牛奶中的蛋白变性，易于吸收B、杀灭牛奶中所有微生物C、杀灭牛奶中的病原菌D、使牛奶不含活菌E、防止和抑制微生物在牛奶中生长和繁殖
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考题 常用于牛奶的消毒（）。A、高压蒸汽灭菌法B、紫外线照射法C、巴氏消毒法D、滤过除菌法
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考题 巴氏消毒法常用于消毒（）
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考题 牛奶、啤酒、果酒和酱油的消毒一般采用（）。A、巴氏消毒法B、间歇灭菌法C、常规加压法D、连续加压灭菌法
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考题 牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和（）A、冷冻法B、巴氏消毒法C、冷藏法D、高温消毒法E、冷凝法
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考题 牛奶、啤酒、果酒和酱酒的消毒一般采用（）。A、巴氏消毒法B、间歇灭菌法C、常规加压法D、连续加压灭菌法
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考题 单选题巴氏消毒法常用于消毒牛奶,其使用之温度和持续时间为（　　）。A 71.7℃　30minB 62.8℃　30sC 62.8℃　15minD 71.7℃　30～60sE 71.7℃　15～30s
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考题 单选题巴氏消毒法消毒牛奶的目的是（）A 使牛奶中的蛋白变性，易于吸收B 杀灭牛奶中所有微生物C 杀灭牛奶中的病原菌D 使牛奶不含活菌E 防止和抑制微生物在牛奶中生长和繁殖
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考题 填空题巴氏消毒法常用于牛奶和（）的消毒。
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考题 单选题常用于牛奶的消毒（）。A 高压蒸汽灭菌法B 紫外线照射法C 巴氏消毒法D 滤过除菌法
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考题 判断题牛奶可用巴氏消毒法灭菌。（）A 对B 错
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考题 单选题巴氏消毒法消毒牛奶属于（　　）。A B C D E
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考题 单选题常用于牛奶的消毒是（）。A 高压蒸气灭菌法B 紫外线照射法C 巴氏消毒法D 滤过除菌法E 干烤法
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考题 填空题巴氏消毒法常用于（）和（）的消毒。
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考题 单选题下列哪种物质适用于巴氏消毒法？（　　）A 注射器B 手术器械C 牛奶D 手术敷料E 食具
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