考题
牛奶的消毒采用温度80℃~90℃,时间30~60秒,这种方法称为()。
A、煮沸消毒法B、巴氏消毒法C、蒸汽消毒法D、干烤消毒法
考题
牛奶和酒类的消毒常用()。
A、煮沸法B、流动蒸汽灭菌法C、巴氏消毒法D、高压蒸汽灭菌法E、间歇灭菌法
考题
巴氏消毒法消毒牛奶的目的是A．使牛奶中的蛋白变性，易于吸收B．杀灭牛奶中所有微生物C．杀灭牛奶中的病原菌D．使牛奶不含活菌E．防止和抑制微生物在牛奶中生长和繁殖
考题
牛奶和酒类的常用消毒方法是A.巴氏消毒法B.流通蒸汽法C.高压蒸汽灭菌法SXB
牛奶和酒类的常用消毒方法是A.巴氏消毒法B.流通蒸汽法C.高压蒸汽灭菌法D.冷冻法E.超声波
考题
牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和（ ）。A.冷冻法B.巴氏消毒法C.冷藏法D.高温消毒法
考题
76～78 题共用选项：第 76 题 牛奶的低温长时间巴氏消毒法是
考题
常用于牛奶和酒类消毒的方法为A:巴氏消毒法
B:化学消毒法
C:高压蒸汽灭菌法
D:流通蒸汽灭菌法
E:日光与紫外线
考题
下列物品中，只能采用巴氏消毒法灭菌的是（）。A、牛奶B、注射器C、针头D、工作服
考题
下列哪种方法不属于牛奶的消毒方法（）A、巴氏消毒法B、60C0γ射线辐照C、超高温瞬间灭菌法D、蒸汽消毒法
考题
牛奶的消毒方法不包括（）。A、巴氏消毒法B、超高温瞬间灭菌法C、煮沸消毒法D、过滤法E、蒸汽灭菌法
考题
巴氏消毒法消毒牛奶的目的是（）A、使牛奶中的蛋白变性，易于吸收B、杀灭牛奶中所有微生物C、杀灭牛奶中的病原菌D、使牛奶不含活菌E、防止和抑制微生物在牛奶中生长和繁殖
考题
常用于牛奶的消毒（）。A、高压蒸汽灭菌法B、紫外线照射法C、巴氏消毒法D、滤过除菌法
考题
牛奶、啤酒、果酒和酱油的消毒一般采用（）。A、巴氏消毒法B、间歇灭菌法C、常规加压法D、连续加压灭菌法
考题
牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和（）A、冷冻法B、巴氏消毒法C、冷藏法D、高温消毒法E、冷凝法
考题
牛奶、啤酒、果酒和酱酒的消毒一般采用（）。A、巴氏消毒法B、间歇灭菌法C、常规加压法D、连续加压灭菌法
考题
单选题巴氏消毒法消毒牛奶的目的是（）A
使牛奶中的蛋白变性，易于吸收B
杀灭牛奶中所有微生物C
杀灭牛奶中的病原菌D
使牛奶不含活菌E
防止和抑制微生物在牛奶中生长和繁殖
考题
单选题牛奶的消毒方法不包括（）A
巴氏消毒法B
超高温瞬间灭菌法C
煮沸消毒法D
过滤法E
蒸汽灭菌法
考题
单选题下列物品中，只能采用巴氏消毒法灭菌的是（）。A
牛奶B
注射器C
针头D
工作服
考题
判断题牛奶可用巴氏消毒法灭菌。（）A
对B
错
考题
单选题牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和（）A
冷冻法B
巴氏消毒法C
冷藏法D
高温消毒法E
冷凝法
考题
单选题巴氏消毒法常用来对下列哪类消毒A
血清B
玻璃注射器C
牛奶和酒类D
工作服E
巴氏溶液
考题
单选题牛奶、啤酒、果酒和酱酒的消毒一般采用（）A
巴氏消毒法B
间歇灭菌法C
常规加压法D
连续加压灭菌法
考题
单选题果汁、牛奶常用的灭菌方法为（）A
巴氏消毒法B
干热灭菌法C
间歇灭菌法D
高压蒸汽灭菌法E
流动蒸汽消毒法
