考题
判断题：把生食品和熟食品混放在一起，会产生交叉污染，食用被污染的熟食后容易造成食物中毒。( )
考题
生活中一些行为不当，也会造成空气污染。以下哪种行为我们应该提倡（）？A、露天熏烤腊肉B、露天焚烧垃圾C、大量燃放烟花爆竹D、选择公共交通工具
考题
以下哪种纤维在自然环境中降解，而不对环境造成污染（）A、涤纶B、腈纶C、玉米纤维D、丙纶
考题
下列哪种情况，会造成交叉感染（）。A、加工人员工作服未按要求换洗消毒B、食品接触设备无清洗消毒C、人流走向不正确D、以上三种都会造成交叉污染
考题
炉膛压力开关反应不灵敏会造成以下哪种情况（）。A、拒动B、误动C、没有任何影响
考题
餐饮业超负荷供应可能会造成（）A、食品贮存温度控制不当B、食品贮存时间控制不当C、交叉污染D、餐具清洗消毒不彻底
考题
待检血清出现下列哪种情况会影响检测结果（）。A、冷藏B、腐败C、溶血D、污染
考题
以下哪些行为会造成土壤污染。（）A、农药化肥过量施用B、污水灌溉C、随意倾倒垃圾。
考题
以下哪种情况出现时，说明液体污染已经发生（）.A、分层B、腐蚀C、褪色D、以上全是
考题
过度包装会造成资源浪费且产生大量垃圾，（）也会造成的环境污染。
考题
运渣车冒装会造成撒漏，进而造成扬尘污染，我们看到这种污染行为应拨打以下哪个电话进行投诉。（）A、96096（交通）B、12319（市政）C、110报警电话D、119报警电话
考题
造纸行业大量使用氯会产生哪种物质对环境造成严重污染？（）A、苯比芘B、二噁英C、氰化物
考题
关于中药材前处理厂房以下哪种说法是错误？（）A、应防止污染和交叉污染B、应有排风C、洁净级别为D级D、应有水蒸汽控制措施
考题
取样设施应预防因敞口操作与（）造成的污染及交叉污染。A、其他环境B、人员C、物料D、产品
考题
以下哪种情况下普通柜员日终可以自行盘库（）A、非交叉平移期间B、交叉平移期间C、任何时候
考题
尝味时，如果直接品尝菜勺内的食品会造成（）。A、可以避免用餐容器数量不够B、加工人员引起的交叉污染C、盛装容器或工具引起的交叉污染D、存放不当引起的交叉污染
考题
食品加工要生熟分开，避免交叉污染造成食物中毒。
考题
安全起搏是为了避免以下哪种情况？（）A、心室交叉感知B、心房交叉感知C、电池电量下降D、电磁干扰
考题
以下哪种情况会导致亚硝酸盐试验呈假阳性（）A、容器污染B、膀胱留滞短C、尿硝酸盐少D、未停抗生素
考题
（737-800）以下哪种情况会造成“AUTOFAIL“灯亮（）A、直流电源失效B、客舱压力变化率过大C、客舱高度大于15800英尺D、A、B、C都对
考题
单选题以下哪种情况下普通柜员日终可以自行盘库（）A
非交叉平移期间B
交叉平移期间C
任何时候
考题
单选题下列哪种情况，会造成交叉感染（）。A
加工人员工作服未按要求换洗消毒B
食品接触设备无清洗消毒C
人流走向不正确D
以上三种都会造成交叉污染
考题
单选题安全起搏是为了避免以下哪种情况？（）A
心室交叉感知B
心房交叉感知C
电池电量下降D
电磁干扰
考题
单选题以下哪种情况会导致亚硝酸盐试验呈假阳性（）A
容器污染B
膀胱留滞短C
尿硝酸盐少D
未停抗生素
考题
单选题关于中药材前处理厂房以下哪种说法是错误？（）A
应防止污染和交叉污染B
应有排风C
洁净级别为D级D
应有水蒸汽控制措施
考题
多选题餐饮业超负荷供应可能会造成（）A食品贮存温度控制不当B食品贮存时间控制不当C交叉污染D餐具清洗消毒不彻底
