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单选题
与猴头、熊掌、飞龙，并称“四大山珍”的原料是（）。
A

棘胸蛙

B

黑斑蛙

C

中国林蛙

D

青蛙

参考答案

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解析： 暂无解析
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考题 中国传统食品中的四种名贵菜肴是（）。A、熊掌、鹿尾、佛跳墙、四喜丸子B、虎骨、宫保鸡丁、酸菜鱼、糖醋排骨C、燕窝、鱼翅、海参、猴头
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考题 与猴头、熊掌、飞龙，并称“四大山珍”的原料是（）A、棘胸蛙B、黑斑蛙C、中国林蛙D、青蛙
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考题 黄花菜是“四大素山珍”之一。
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考题 梁同书的书法在乾隆年间与（）、（）、（）并称四大家。
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考题 元代的赵孟頫与颜、柳、欧并称为楷书四大家，（）是其代表作。
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考题 福建菜烹饪原料以海鲜和（）为主。A、禽畜B、果蔬C、山珍D、菌菇
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考题 问答题客人冬季到啥尔滨去看冰灯，回到饭店要吃黑龙江的四大山珍烹制的风味菜，你知道我国北方的四大山珍是什么？
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考题 单选题在山珍中最负盛名，与熊掌、海参、鱼翅并列的真菌类食品是（　　）。A 黑木耳B 元磨C 滑菇D 猴头菇
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考题 单选题中国传统食品中的四种名贵菜肴是（）。A 熊掌、鹿尾、佛跳墙、四喜丸子B 虎骨、宫保鸡丁、酸菜鱼、糖醋排骨C 燕窝、鱼翅、海参、猴头
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考题 填空题梁同书的书法在乾隆年间与（）、（）、（）并称四大家。
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考题 填空题柬埔寨的（）与（）、（）、（）并称为“东方四大奇观”。
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考题 多选题我国特色饮食中，被誉为“美味八珍”的有（　　）。A海参B猴头C熊掌D鱼翅E发菜
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