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生吃瓜果、蔬菜有营养，但要洗净才能吃。

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考题 新鲜蔬菜水果洗净生吃，营养素损失较少。判断对错
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考题 判断题：新鲜蔬菜水果洗净生吃，营养素损失较少。( )
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考题 在预防细菌痢疾方面，哪种做法正确，其它做法都可能导致发病（）A生吃未洗净的瓜果蔬菜B不吃苍蝇叮过的食物C不洗手拿东西吃D喝生水
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考题 以下关于食品安全知识，说法正确的是？（）A、养成良好的卫生习惯，经常剪指甲，饭前便后及时洗手B、生吃的瓜果和蔬菜要洗净C、食用前要注意查看食品的生产日期和保质期等D、尽量少吃时间过长的剩饭、剩菜，如果吃，一定要彻底加热
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考题 新鲜蔬菜水果洗净生吃，营养素损失较少。
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考题 细菌性痢疾主要是因为食用了不清洁的食品而引起的，如食用了被苍蝇，蟑螂等污染的食物，瓜果蔬菜没有洗净生吃等。
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考题 生吃瓜果为什么要洗净去皮？（）A、更好吃B、好消化C、以免细菌进入体内D、更营养
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考题 日常生活中，应如何注重饮食卫生（）A、饭菜要做熟；生吃蔬菜水果要洗净B、生熟食品要分开存放和加工C、不吃变质、超过保质期的食品D、食物从冰箱里拿出来后要彻底加热才能吃
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考题 生吃蔬菜、瓜果前应怎样处理？
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考题 饭菜要做熟；生吃蔬菜水果要洗净。
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考题 蔬菜水果生吃前应浸泡洗净，因其可能沾染有致病菌、有毒有害化学物质。
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考题 为什么生吃瓜果、蔬菜要洗净？
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考题 细菌性痢疾的在饮食上的防护措施包括：饭前便后洗手，生吃瓜果要洗净，剩饭剩菜要加热，变质食物不食用。
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考题 细菌性痢疾主要是因为食用了不清洁的食品而引起的，如食用了被苍蝇，蟑螂等污染的食物和食具，瓜果蔬菜没有洗净生吃等。
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考题 夏秋季因虫卵较多，洗涤（）蔬菜时应先用盐水浸泡后，再洗净。A、叶菜类B、根茎类C、瓜果类D、豆类
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考题 判断题蔬菜水果生吃前应浸泡洗净，因其可能沾染有致病菌、有毒有害化学物质。A 对B 错
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考题 问答题生吃蔬菜、瓜果前应怎样处理？
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考题 单选题生食未洗净的蔬菜瓜果易患（　　）。A B C D E
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考题 判断题生吃瓜果、蔬菜有营养，但要洗净才能吃。A 对B 错
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考题 单选题在预防细菌痢疾方面，哪种做法正确，其它做法都可能导致发病（）A 生吃未洗净的瓜果蔬菜B 不吃苍蝇叮过的食物C 不洗手拿东西吃D 喝生水
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考题 单选题生吃瓜果为什么要洗净去皮？（）A 更好吃B 好消化C 以免细菌进入体内D 更营养
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考题 判断题饭菜要做熟，生吃蔬菜水果要洗净。A 对B 错
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考题 问答题为什么生吃瓜果、蔬菜要洗净？
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考题 判断题细菌性痢疾主要是因为食用了不清洁的食品而引起的，如食用了被苍蝇，蟑螂等污染的食物和食具，瓜果蔬菜没有洗净生吃等。A 对B 错
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考题 判断题细菌性痢疾的在饮食上的防护措施包括：饭前便后洗手，生吃瓜果要洗净，剩饭剩菜要加热，变质食物不食用。A 对B 错
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