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单选题
生吃瓜果为什么要洗净去皮？（）
A

更好吃

B

好消化

C

以免细菌进入体内

D

更营养

参考答案

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考题 单选题在预防细菌痢疾方面，哪种做法正确，其它做法都可能导致发病（）A 生吃未洗净的瓜果蔬菜B 不吃苍蝇叮过的食物C 不洗手拿东西吃D 喝生水
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考题 判断题细菌性痢疾主要是因为食用了不清洁的食品而引起的，如食用了被苍蝇，蟑螂等污染的食物，瓜果蔬菜没有洗净生吃等。A 对B 错
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考题 判断题细菌性痢疾主要是因为食用了不清洁的食品而引起的，如食用了被苍蝇，蟑螂等污染的食物和食具，瓜果蔬菜没有洗净生吃等。A 对B 错
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考题 判断题细菌性痢疾的在饮食上的防护措施包括：饭前便后洗手，生吃瓜果要洗净，剩饭剩菜要加热，变质食物不食用。A 对B 错
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考题 判断题饭菜要做熟；生吃蔬菜水果要洗净。A 对B 错
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考题 单选题关于食品和饮食安全的做法不正确的一项是（）。A 养成吃东西前洗手的习惯B 生吃瓜果要洗净C 野菜和野果可以多吃、随便吃D 不随便吃小摊贩出售的劣质食品、饮料
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