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客房服务员处理疑难问题一般要具备日常服务工作经验、丰富的饭店业务知识,()和讲究语言技巧。
- A、外语知识
- B、管理知识
- C、敏捷的思维能力
- D、经营能力
参考答案
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考题
下列描述正确的是()。A、“认真工作,吃苦耐劳”是员工任职的基本条件B、客房服务员要能用外语对客服务C、客房部经理的直接上级是房屋总监D、客房服务中心联络员应具备一定的客房部工作经验,熟悉客房服务的程序和标准
考题
企业标准化人员应具备的素质包括()A、熟悉掌握本企业的生产、技术、经营管理情况,具备一定的企业管理知识;B、具有较高的文化程度;C、具备良好的语言、文字表达能力和外语水平;D、具备标准化基本理论知识和相应的专业技术知识。
考题
饭店工作培训的内容包括()A、专业外语、服务规程、服务技能和技巧、食品饮料知识和卫生防疫知识等B、形体培训、饭店礼节礼貌、主要客源国礼仪等C、安全保卫与保密知识、饭店消防知识等D、专业外语、服务技能和技巧、饭店礼节礼貌等
考题
以下()属于初级客房服务员脱产培训的内容。A、饭店规模、等级、VIP服务、外语等等B、饭店设施、名酒知识、班组计划、外语等等C、饭店等级、清洁剂使用、代办服务、外语等等D、处理疑难问题、清洁卫生、安全知识、外语等等
考题
处理疑难问题要具备的四个条件是()。A、一定的工作经验、丰富的业务知识、敏捷的思维能力、讲究的语言艺术B、一定的工作经验、过人的胆识、非凡的记忆力、高超的语言技巧C、一定的工作经验、敏捷的思维能力、较高的权力、动听的语言艺术D、一定的工作经验、过人的胆识、绝对的权力、灵活的应变能力
考题
单选题饭店工作培训的内容包括()。A
专业外语、服务规程、服务技能和技巧、食品饮料知识和卫生防疫知识等B
形体培训、饭店礼节礼貌、主要客源国礼仪等C
安全保卫与保密知识、饭店消防知识等D
专业外语、服务技能和技巧、饭店礼节礼貌等
考题
多选题下列描述正确的是()。A“认真工作,吃苦耐劳”是员工任职的基本条件B客房服务员要能用外语对客服务C客房部经理的直接上级是房屋总监D客房服务中心联络员应具备一定的客房部工作经验,熟悉客房服务的程序和标准
考题
多选题企业标准化人员应具备的素质包括()A熟悉掌握本企业的生产、技术、经营管理情况,具备一定的企业管理知识;B具有较高的文化程度;C具备良好的语言、文字表达能力和外语水平;D具备标准化基本理论知识和相应的专业技术知识。
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