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餐厅领班的岗位职责是应有效地()本组服务员,优质高效地完成各项餐饮服务。
- A、督导
- B、协助
- C、帮助
- D、指挥
参考答案
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考题
如家北京西路店共有85间客房,餐厅营业额每月5万,请问此酒店应配备销售经理、客房领班、前厅副理、餐厅主管、前台服务员分别为多少名()?A、销售经理1名、客房领班1名、前厅副理1名、餐厅主管1名、前台服务员5名B、销售经理1名、客房领班0名、前厅副理1名、餐厅主管1名、前台服务员6名C、销售经理1名、客房领班1名、前厅副理1名、餐厅主管0名、前台服务员5名D、销售经理0名、客房领班1名、前厅副理0名、餐厅主管1名、前台服务员6名
考题
多选题大中型饭店餐饮部常见的组织形态中,酒吧领班的直接下属有()。A送餐服务员B餐厅服务员C调酒员D酒吧服务员
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