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在酒吧新鲜果蔬汁的制作中,可将西红柿、胡萝卜、哈密瓜先洗净,用热水浸泡后一分为二,再用压榨器榨取果汁。

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考题 未添加任何外来物质,直接用新鲜水果或蔬菜通过压榨或其他方法获得的汁液称为原果蔬汁。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 下列食物中含锌量最高的食物是( )。A、胡萝卜、西红柿B、畜禽肉类C、牡蛎D、肝胆类
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考题 在酒吧新鲜果蔬汁的制作中，可将()先洗净，用热水浸泡后一分为二，再用压榨器榨取果汁。A.胡萝卜、橘子、西红柿、葡萄B.柠檬、橘子、芦柑C.哈密瓜、胡萝卜、西红柿D.胡萝卜、橘子、西红柿
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考题 在酒吧新鲜果蔬汁的制作中，可将（）先洗净，用热水浸泡后一分为二，再用压榨器榨取果汁。A、胡萝卜、橘子、西红柿、葡萄B、柠檬、橘子、芦柑C、哈密瓜、胡萝卜、西红柿D、胡萝卜、橘子、西红柿
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考题 一般不可选择做菜水的蔬菜是（）A、新鲜蔬菜B、苦瓜、菠菜C、白菜、胡萝卜、卷心菜D、黄瓜、西红柿等
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考题 在酒吧新鲜果蔬汁的制作中，可将（）先洗净切成小块，再用搅拌机搅拌，获取果浆。A、柠檬、橘子、葡萄B、苹果、梨、葡萄C、橙、胡萝卜、橘子D、橘子、芦柑、胡萝卜
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考题 单选题问：下面哪种食品对话中没有提到？A 草莓B 西红柿C 胡萝卜D 白菜
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考题 单选题对新鲜西红柿的描述不正确的是（）A 新鲜西红柿富含维生素B1B 新鲜西红柿富含维生素B2C 新鲜西红柿富含尼克酸D 新鲜西红柿富含维生素B12
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考题 单选题下列食物中含锌量最高的是（）A 胡萝卜、西红柿B 畜禽肉类C 牡蛎D 禽蛋类
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考题 单选题富含钙的食物是（）A 虾皮B 猪肝C 胡萝卜D 西红柿
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考题 单选题制作菜水不可选择的蔬菜（）。A 白菜、小白菜B 菠菜、苦瓜C 油菜、卷心菜D 胡萝卜、黄瓜、西红柿
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