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在酒吧新鲜果蔬汁的制作中,可将()先洗净,用热水浸泡后一分为二,再用压榨器榨取果汁。

  • A、胡萝卜、橘子、西红柿、葡萄
  • B、柠檬、橘子、芦柑
  • C、哈密瓜、胡萝卜、西红柿
  • D、胡萝卜、橘子、西红柿

参考答案

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考题 将去杂质的干海带在足量的( )中浸泡1小时,剪去硬根,洗净后用清水浸泡存放,涨发出成率为700%~1 000%。 A、冷水B、温水C、热水D、开水

考题 义齿的清洁,正确的是() A.取下后用请水清洁浸泡备用B.取下后用热水冲洗浸泡备用C.取下后用酒精擦洗浸泡备用D.在口腔内刷洗后取下用热水浸泡

考题 如病人采取肛门坐浴,告诉病人A.用热水熏肛门B.用热水洗肛门C.坐在温水中浸泡肛门区D.先嘘后洗E.以上都不对

考题 制作三杖饼馅心中的土豆时,应去皮洗净,切成细丝,()。 A.用沸水焯B.用热水浸泡C.用温水浸泡D.用冷水浸泡

考题 将浸泡回软的竹荪洗净,()存放。 A.用盐水浸泡B.用弱碱溶液浸泡C.用温水浸泡D.用清水浸泡

考题 将去杂质的虾干在足量的清水中浸泡1小时,洗净后放入适量清汤、绍酒,蒸发致透,用澄清后的(),涨发出成率为200%~300%。 A、换水浸泡B、原汤浸泡C、清水浸泡D、热水浸泡

考题 将去杂质的干木耳在足量的()中浸泡30分钟,去蒂根、洗净后用清水浸泡存放,涨发的出成率为700%~1000%。 A、开水B、清水C、热水D、温水

考题 在酒吧新鲜果蔬汁的制作中,可将()先洗净,用热水浸泡后一分为二,再用压榨器榨取果汁。A.胡萝卜、橘子、西红柿、葡萄B.柠檬、橘子、芦柑C.哈密瓜、胡萝卜、西红柿D.胡萝卜、橘子、西红柿

考题 制作蛋黄粥的正确的方法()A.大米洗净,加水浸泡1-2小时,用微火煮40分钟,加入适量蛋黄B.大米洗净加水,用大火煮30分钟后加入适量蛋黄C.大米洗净加水浸泡2小时,用微火煮40-50分钟,加入适量研磨的蛋黄,再煮10分钟即可D.大米洗净加水,加入适量的蛋黄煮30分钟

考题 应怎样消毒该患儿使用的奶具A.用新苯扎氯铵洗净后再煮沸消毒B.洗净后高压蒸汽灭菌SX 应怎样消毒该患儿使用的奶具A.用新苯扎氯铵洗净后再煮沸消毒B.洗净后高压蒸汽灭菌C.用高锰酸钾溶液浸泡30分钟后洗净再煮沸消毒D.用5%苯扎溴铵溶液浸泡30分钟再煮沸消毒E.用5%碳酸氢钠液浸泡30分钟洗净后再煮沸消毒

考题 活动性义齿的正确处理方法是A.洗净,用含氯消毒液擦拭消毒B.洗净,用75%乙醇浸泡消毒C.洗净,用环氧乙烷气体熏蒸D.洗净,用纱布包裹煮沸消毒E.洗净,置于冷开水浸泡

考题 女,出生20天。上腭见一白色乳凝块状物,不易擦去,不影响吃奶。应怎样消毒该患儿使用的奶具 A.用5%碳酸氢钠液浸泡30分钟洗净后再煮沸消毒 B.洗净后高压蒸汽灭菌 C.用高锰酸钾溶液浸泡30分钟后洗净再煮沸消毒 D.用新苯扎氯铵洗净后再煮沸消毒 E.用5%苯扎溴铵溶液浸泡30分钟再煮沸消毒

考题 在酒吧新鲜果蔬汁的制作中,可将西红柿、胡萝卜、哈密瓜先洗净,用热水浸泡后一分为二,再用压榨器榨取果汁。

考题 ()的初加工方法是先除去茎叶,分成小朵,用盐水浸泡后再洗净。A、西兰花B、荷兰芹C、甜椒D、洋白菜

考题 用洗涤剂洗净抹布后,可用()或者()浸泡2分钟。

考题 义齿的清洁,正确的是()A、取下后用清水清洁浸泡备用B、取下后用热水冲洗浸泡备用C、取下后酒精擦洗浸泡备用D、在口腔内刷洗后取下用热水浸泡

考题 制作蛋黄粥的正确的方法()A、大米洗净,加水浸泡1---2小时,用微火煮40分钟,加入适量蛋黄B、大米洗净加水,用大火煮30分钟后加入适量蛋黄C、大米洗净加水浸泡2小时,用微火煮40---50分钟,加入适量研磨的蛋黄,再煮10分钟即可D、大米洗净加水,加入适量的蛋黄煮30分钟

考题 镉含量所用的玻璃或塑料器皿用洗涤剂洗净后,在(1+1)硝酸中浸泡,使用前用水洗净。

考题 菜花内易有虫卵,可用热水浸泡后,再洗净。

考题 制作八宝饭首先需将洗净的糯米用冷水浸泡2~3小时。

考题 用新鲜蔬菜制作凉拌菜时,可用0.2%的盐水浸泡消毒。

考题 使用假牙的老年人要避免的做法是()A、假牙洗净后应浸泡于热水中保存B、戴假牙前应先浸湿后再戴C、戴假牙不可吃过硬食物D、假牙取下后应刷洗干净

考题 在酒吧新鲜果蔬汁的制作中,可将()先洗净切成小块,再用搅拌机搅拌,获取果浆。A、柠檬、橘子、葡萄B、苹果、梨、葡萄C、橙、胡萝卜、橘子D、橘子、芦柑、胡萝卜

考题 酒吧台的砧板及削皮使用前后都要洗净,除了切水果和制作。

考题 单选题使用假牙的老年人要避免的做法是()A 假牙洗净后应浸泡于热水中保存B 戴假牙前应先浸湿后再戴C 戴假牙不可吃过硬食物D 假牙取下后应刷洗干净

考题 判断题镉含量所用的玻璃或塑料器皿用洗涤剂洗净后,在(1+1)硝酸中浸泡,使用前用水洗净。A 对B 错

考题 单选题义齿的清洁,正确的是()A 取下后用清水清洁浸泡备用B 取下后用热水冲洗浸泡备用C 取下后酒精擦洗浸泡备用D 在口腔内刷洗后取下用热水浸泡