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葡萄酒开瓶时点上一支蜡烛是为了()。

  • A、餐桌纪念或浪漫仪式
  • B、驱赶苍蝇
  • C、温酒
  • D、辨清沉淀

参考答案

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考题 两支粗细、长短都不同的蜡烛,长的一支可以点4小时,短的可以点6小时,将它们同时点燃,两小时后,两支蜡烛余下的长度相等,那么它们的长度之比为( )。 A. 3∶2 B. 4∶3 C. 5∶4 D. 6∶5

考题 某日停电,房间里同时点燃了两支同样长的蜡烛,两支蜡烛的质量不同,一支可以维持4小时,一支可以维持7小时。来电时,发现其中一支剩下的长度是另一支剩下长度的4倍,请问这次停电时间是多久?A.2.5小时 B.3小时 C.3.5小时 D.3.8小时

考题 葡萄酒怎么开?能简单说下步骤和开瓶工具吗?

考题 矮脚杯的设计是为了()。A、美观B、放置C、温酒D、防手触摸

考题 葡萄酒开瓶用()去掉酒帽锡箔纸。A、刀B、开瓶器C、徒手D、都不是

考题 葡萄酒的醒酒器起()作用。A、温酒B、消散SO2C、去沉淀D、都是

考题 红葡萄酒从酒窖中取出后,在饮用前一般都需要()。A、加温B、冰镇C、温酒D、加冰块

考题 以新鲜果香为主的白葡萄酒、普通清淡的红葡萄酒、新酿葡萄酒以及玫瑰红酒的开瓶时间多久为宜?

考题 葡萄酒开瓶后还可以再喝吗?

考题 “日暮汉宫传蜡烛,轻烟散入五侯家”。诗中所吟的节日禁火,是为了纪念()(人名)

考题 葡萄酒开瓶后能保存多久?

考题 葡萄酒不开瓶能坏吗?葡萄酒有保质期吗?

考题 葡萄酒开瓶最容易忽略的一步是()。A、不用开瓶器开瓶B、去掉酒帽C、点蜡烛D、乱扔瓶塞

考题 甜白葡萄酒或贵族白葡萄酒的开瓶时间多久为宜?

考题 醒酒的方法有?() ①将葡萄酒倒入醒酒器进行醒酒 ②饮用之前提前打开瓶盖即可 ③开瓶后倒入杯中等待一段时间A、①B、①②C、①②③

考题 行鸣**礼的仪式有()。A、纪念仪式B、迎外仪仗仪式C、军人葬礼仪式D、迎接烈士仪式

考题 水杯、饮料杯、葡萄酒杯、()等是西餐常备的酒具。A、蜜酒杯B、黄酒碗C、温酒器D、烈性酒杯

考题 葡萄酒开瓶步骤是()。A、剥除锡纸——包上酒瓶——揩试瓶口——酒钻转入瓶塞——拨开瓶塞——擦拭瓶口B、揩试瓶口——剥除锡纸——包上酒瓶——酒钻转入瓶塞——拨开瓶塞——擦拭瓶口C、包上酒瓶——剥除锡纸——揩试瓶口——酒钻转入瓶塞——拨开瓶塞——擦拭瓶口D、包上酒瓶——揩试瓶口——剥除锡纸——酒钻转入瓶塞——拨开瓶塞——擦拭瓶口

考题 温酒一般是()的饮用方法。A、葡萄酒B、啤酒C、金酒D、黄酒

考题 葡萄酒开瓶器(corkscrew)

考题 在西餐桌上的3个杯子是()。A、白酒杯B、水杯C、红葡萄酒杯D、白葡萄酒杯E、甜酒杯

考题 单选题布置豪华,环境幽雅,富有浪漫情调,背景音乐多用西洋乐器演奏,餐桌用蜡烛或油灯照明,部分菜肴、甜点常常当客人面烹制、燃焰或切割,这样的餐厅习惯地被称为()。A 扒房B 冻房C 包饼房D 色拉房

考题 单选题小芳有两支同等长度但粗细不同的蜡烛,已知点完一支粗蜡烛要2小时,而点完一支细蜡烛要1小时。某天晚上突然停电,小芳同时点燃了这两支蜡烛,来电后又同时熄灭了这两支蜡烛,发现剩下的粗蜡烛长度是细蜡烛的2倍。那么,停电了多少分钟?()A 30B 40C 48D 50

考题 问答题葡萄酒开瓶后能保存多久?

考题 填空题“日暮汉宫传蜡烛,轻烟散入五侯家”。诗中所吟的节日禁火,是为了纪念()(人名)

考题 单选题葡萄酒开瓶步骤是()。A 剥除锡纸——包上酒瓶——揩试瓶口——酒钻转入瓶塞——拨开瓶塞——擦拭瓶口B 揩试瓶口——剥除锡纸——包上酒瓶——酒钻转入瓶塞——拨开瓶塞——擦拭瓶口C 包上酒瓶——剥除锡纸——揩试瓶口——酒钻转入瓶塞——拨开瓶塞——擦拭瓶口D 包上酒瓶——揩试瓶口——剥除锡纸——酒钻转入瓶塞——拨开瓶塞——擦拭瓶口

考题 填空题为了营造气氛,增添浪漫情趣,西餐餐桌上都放有小烛台。一般来说,蜡烛越长,使用的烛台越矮。餐桌上都放有一套调味品,用来盛装胡椒粉、白糖、芥末粉、盐等。西餐餐桌上一般不摆放()。