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葡萄酒开瓶最容易忽略的一步是()。

  • A、不用开瓶器开瓶
  • B、去掉酒帽
  • C、点蜡烛
  • D、乱扔瓶塞

参考答案

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考题 ()开瓶时不要直接扭转软木塞,以防将其扭断而难以拔出。A、葡萄酒B、香槟酒C、啤酒D、烈酒

考题 提供葡萄酒服务时,通常需要获得客人的认可,这一认可工作是由如下服务完成的()。A、示酒B、开瓶C、斟酒D、品尝

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考题 在规划餐饮场所时最容易忽略的地方是()。A、仓库B、前厅C、客房D、储物间

考题 整瓶的葡萄酒在开瓶前,应向客人展示酒的商标,让客人验看,目的()。A、避免差错B、表示对客人的尊重C、显示服务的礼遇D、促进销售

考题 单选题提供葡萄酒服务时,通常需要获得客人的认可,这一认可工作是由如下服务完成的()。A 示酒B 开瓶C 斟酒D 品尝

考题 单选题()开瓶时不要直接扭转软木塞,以防将其扭断而难以拔出。A 葡萄酒B 香槟酒C 啤酒D 烈酒

考题 单选题提供葡萄酒服务时,通常需要获得客人的认可,这一认可工作有如下()服务完成的。A 示酒B 开瓶C 斟酒D 品尝

考题 多选题整瓶的葡萄酒在开瓶前,应向客人展示酒的商标,让客人验看,目的()。A避免差错B表示对客人的尊重C显示服务的礼遇D促进销售

考题 问答题葡萄酒开瓶后能保存多久?

考题 单选题葡萄酒开瓶步骤是()。A 剥除锡纸——包上酒瓶——揩试瓶口——酒钻转入瓶塞——拨开瓶塞——擦拭瓶口B 揩试瓶口——剥除锡纸——包上酒瓶——酒钻转入瓶塞——拨开瓶塞——擦拭瓶口C 包上酒瓶——剥除锡纸——揩试瓶口——酒钻转入瓶塞——拨开瓶塞——擦拭瓶口D 包上酒瓶——揩试瓶口——剥除锡纸——酒钻转入瓶塞——拨开瓶塞——擦拭瓶口

考题 单选题在规划餐饮场所时最容易忽略的地方是()。A 仓库B 前厅C 客房D 储物间