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桑叶的贮藏的目的和要求以及贮藏方法。


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考题 问答题试述气调贮藏的原理,其对果蔬贮藏的作用以及气调贮藏的方法。

考题 单选题()利用自然温度变化和简易的场所来维持一定的贮藏温度进行保藏的方法。A 无氧贮藏B 高温贮藏C 气调贮藏D 机械贮藏

考题 单选题()是指在有良好隔热性能的库房中,装置机械制冷设备,根据贮藏的果蔬种类对贮藏温湿度的不同要求,进行人工调节和控制,以达到较长时期贮藏保鲜目的的方法。A 气调贮藏B 机械冷藏C 减压贮藏D 辐射贮藏