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普洱茶渥堆时,嫩茶量宜少,堆宜高,老茶量多堆大,堆宜低。


参考答案

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考题 泡饮普洱茶宜用“一沸”的水冲泡。此题为判断题(对,错)。

考题 从事不同职业者选择茶饮时,脑力劳动者宜饮()为优。A.绿茶白茶B.绿茶、茉莉花茶C.乌龙茶普洱茶D.乌龙茶、红茶

考题 在炒青茶杀青过程中应掌握( )的原则。A.高温杀青,先高后低,透闷结合,少透多闷,嫩叶老杀,老叶嫩杀B.高温杀青,先高后低,透闷结合,多透少闷,嫩叶老杀,老叶嫩杀C.高温杀青,先低后高,透闷结合,少透多闷,嫩叶老杀,老叶嫩杀D.高温杀青,先高后低,透闷结合,少透多闷,嫩叶嫩杀,老叶老杀

考题 当建筑场区范围内具有大面积地面堆载时,下列哪些要求是正确的? (A)堆载应均衡,堆载量不应超过地基承载力特征值 (B)堆载不宜压在基础上 (C)大面积的填土,宜在基础施工后完成 (D)条件允许时,宜利用堆载预压过的建筑场地

考题 普洱茶渥堆的高度控制在70—100厘米。

考题 普洱茶渥堆成熟后,茶为褐红色,要及时()。A、毛火B、足火C、开堆推凉D、筛分

考题 下列()是关于黑茶渥堆过程的正确控制。A、揉捻后一般不解团B、清洁,无异味,无日光直射C、在渥堆过程中,堆温是不断上升的D、水分含量低,堆温就不容易升高

考题 普洱散茶的加工过程()A、晒青-揉捻-沤堆-复揉干燥B、晒青-揉捻-晒干-潮水-翻堆C、杀青-初揉-初晒-复炒-复揉-渥堆-晒干D、杀青-扎堆-蒸茶-踩茶-捡梗筛分-晒茶

考题 黄茶中杀青注意事项()A、高温杀青,先高后低B、杀青锅温较绿茶高C、多抛少闷D、与同等嫩度的绿茶相比较,某些黄茶杀青投叶量应稍偏多E、与同等嫩度的绿茶相比较,杀青时间因稍偏长

考题 夏天宜饮()。A、珠兰花茶B、玫瑰花茶C、普洱茶D、绿茶

考题 科学饮茶有哪些宜忌?()A、茶宜兼饮,不宜偏饮B、茶宜长饮,不宜间断C、茶宜择时饮,不宜盲饮D、茶宜温饮,不宜烫饮E、茶宜淡饮,不宜浓饮

考题 茶枝镰蛾,茶堆砂蛀蛾都是钻蛀性的茶树害虫.()

考题 码放集装箱时,必须关闭箱门,码放整齐,箱门朝向宜保持一致。多层码放时,要角件对齐,不得超过()。A、限制堆码层数B、规定堆码层数C、容许堆码层数D、允许堆码层数

考题 面板堆石坝坝高大于100m时,面板宜分期浇筑。

考题 普洱茶或六堡茶等后熟陈化工序没有结束或储存不当而产生的杂味是()。A、仓味B、陈味C、霉味D、堆味

考题 井字堆码法是底层横卧,上层纵卧,在上层横卧,如此交替纵横,王府堆码,宜用于长形或方形货物堆码。

考题 冲泡绿茶的水温以80℃左右为宜。冲泡红茶的水温以90℃左右为宜。冲泡普洱茶和沱茶的水温以95℃以上为宜。

考题 第四套样红碎茶毛茶归堆的方式为()。A、依内质归堆B、依外形归堆C、依嫩度归堆D、以上都是

考题 泡饮普洱茶宜用“一沸”的水冲泡。

考题 茶界历来有“嫩茶杯泡,老茶壶泡”之说,在下列茶叶中,宜选择杯泡的茶叶是()A、祁门红茶B、冻顶乌龙C、西湖龙井D、碧螺春E、六堡茶

考题 快件排序分堆时一般以6-8堆为宜

考题 单桩竖向承载力试验时,加载反力装置宜采用锚桩,当采用堆载时应遵守()A、堆载加于地基的压应力不宜超过地基承载力特征值。B、堆载的限值可根据其对试桩和对基准桩的影响确定。C、堆载量大时,宜利用桩(可利用工程桩)作为堆载的支点。D、试验反力装置的最大抗拔或承重能力应满足试验加载的要求。

考题 多选题当建筑场区范围内具有大面积地面堆载时,下列哪些要求是正确的?(  )[2012年真题]A堆载应均衡,堆载量不应超过地基承载力特征值B堆载不宜压在基础上C大面积的填土,宜在基础施工后完成D条件允许时,宜利用堆载预压过的建筑场地

考题 单选题稳定的岩堆地段路基,当位于岩堆中部时,宜采取下列哪种处治措施?(  )A 宜采用填方路基通过岩堆B 采用台口式路基并放缓边坡C 采用半填半挖路基并放缓边坡D 挖方边坡宜设置挡土墙等支挡构造物

考题 判断题快件排序分堆时一般以6-8堆为宜A 对B 错

考题 单选题码放集装箱时,必须关闭箱门,码放整齐,箱门朝向宜保持一致。多层码放时,要角件对齐,不得超过()。A 限制堆码层数B 规定堆码层数C 容许堆码层数D 允许堆码层数

考题 判断题泡饮普洱茶宜用“一沸”的水冲泡。A 对B 错