网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)

制作香草烤羊排当把羊排烤至需要的火候时,应在羊排上()。

  • A、抹上番茄酱
  • B、抹上芥末酱
  • C、抹上鲜奶油
  • D、配上烤土豆

参考答案

更多 “制作香草烤羊排当把羊排烤至需要的火候时,应在羊排上()。A、抹上番茄酱B、抹上芥末酱C、抹上鲜奶油D、配上烤土豆” 相关考题
考题 制作香草烤羊排的原料有( )。 A、鲜蘑菇B、黑橄榄C、鲜奶油D、烤土豆

考题 制作500g面粉的羊肉烤包,需用羊后腿肉()。 A.100gB.200gC.500gD.300g

考题 盛放哪些食品原料的工具应分开使用()。 A.黄花菜与带鱼B.羊排与羊肚C.黄瓜与茄子D.鲤鱼与带鱼

考题 在以色列,不管犹太人还是阿拉伯人,都喜欢吃()A、清炖鸡汤B、西红柿炒蛋C、烤羊肉串D、羊排粉蒸肉

考题 制作香草烤羊排要在羊排上抹一层芥末酱,撒上面包蓉,再()。A、烤成熟B、浇少司C、切成片D、烤上色

考题 “香草烤羊排”的英文菜肴名称为()。A、roast fish with clam sauceB、roast sheep chop with rosemary sauceC、roast mutton chop with herb sauceD、roast turkey with apple

考题 “Roast turkey needs some vanilla and brangy.”这句话的意思是()。A、烤羊排时需加一些蔬菜。B、烤火鸡需加一些香草和白兰地。C、烤羊排需加一些和白兰地。D、烤火鸡需加一些原汁。

考题 制作香草烤羊排习惯配芥末少司。

考题 加工无骨的外脊(),一般应保留筋膜及部分肥膘。A、牛排B、猪排C、羊排D、羔羊排

考题 “roast mutton chop with herb sauce”的中文菜肴名称是()。A、香草烤羊排B、烤羊腿薄荷少司C、烤牛外脊D、香醋汁猪排

考题 pork chop的中文意思是()。A、牛柳B、牛排C、猪排D、羊排

考题 “roast sirloin beef”的中文菜肴名称为()。A、烤牛排B、烤牛外脊C、烤羊排D、烤羊外脊

考题 由一根肋骨和脊肉构成的是()A、羊马鞍B、腰脊羊排C、格利羊排D、肋骨羊排

考题 由脊骨及两侧的脊肉和里脊肉构成的是()A、肋骨羊排B、格利羊排C、羊马鞍D、腰脊羊排

考题 下列哪种菜肴适宜选用羊肋背部位的肉制作()。A、土豆烩羊肉B、古拉什羊肉C、红酒焖羊肉D、香草烤羊肉

考题 制作香草烤羊排要先把羊排()。A、煎上色B、剁成块C、烤上色D、剁成片

考题 制作香草烤羊排要在羊排上抹一层芥末酱,再()。A、局上色B、撒上胡椒末C、撒上面包蓉D、放入烤炉

考题 羊的(),肉质鲜嫩,适宜烤、铁扒、煎等。A、后腿B、前腿C、羊马鞍D、胸口

考题 制作香草烤羊排习惯配香草少司。

考题 肋骨羊排是由6~7根肋骨和脊肉构成。

考题 “When we roast a turkey,the temperature of the oven can’t be too high.”这句话的意思是()。A、烤火鸡时,烤箱温度不宜过高。B、烤羊排时,烤箱温度不宜过高。C、烤火鸡时,火候不能太小。D、烤鱼时,火候不能太大。

考题 马尔太少司常配()食用。A、冷肉B、羊排C、牛扒D、芦笋

考题 新疆维吾尔族最著名的民族风味小吃是()A、烤馕B、烤羊肉串C、羊杂碎D、抓饭

考题 将厨房设计在餐厅,厨师在用餐客人面前现场制作,其菜品无论是鱼类还是牛排、羊排等,多采用同一种烹调方法制作,此类厨房叫().

考题 单选题新疆维吾尔族最著名的民族风味小吃是()A 烤馕B 烤羊肉串C 羊杂碎D 抓饭

考题 单选题在以色列,不管犹太人还是阿拉伯人,都喜欢吃()A 清炖鸡汤B 西红柿炒蛋C 烤羊肉串D 羊排粉蒸肉

考题 单选题在内蒙古,款待贵宾时用( )。A 手把羊肉B 烤羊肉C 炖羊肉D 整羊席