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食品生产过程中存在的或潜在的危害来源主要有什么？

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考题 职业病危害因素来源于生产过程中产生的化学等有害因素,工作过程中的有害因素、工作组织和工作制度不合理,以及生产环境中的有害因素生产场所设计不符合卫生标准或要求等。在实际生产场所中,职业病危害因素往往不是()存在,而是多种因素同时对劳动者的健康产生作用,往往危害更大。
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考题 食品腐败变质的危害包括()。 A、产生厌恶感B、降低食品的营养价值C、引起急性中毒或潜在危害D、以上都不是
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考题 重大事故隐患是指企业在生产经营过程中存在可能造成人( )以上伤亡，或500万元以上直接经济损失，或重大社会影响的潜在事故危害。A.10B.15C.20D.30
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考题 重大事故隐患是指企业在生产经营过程中存在可能造成（）人以上伤亡，或者500万元以上直接经济损失，或重大社会影响的潜在事故危害。A10B6C15D20
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考题 什么是危害，食品生产过程中的主要危害是什么？
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考题 食品生产企业应通过危害分析方法明确生产过程中的食品安全关键环节。
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考题 食品潜在的危害和污染包括（）A、生物危害B、物理危害C、化学危害D、以上都是
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考题 下列选项中不属于《食品添加剂卫生管理办法》明确规定的使用食品添加剂必须符合的重要原则是（）A、不得对消费者产生急性或潜在危害B、不得以改善食品本身或加工过程中的质量缺陷为目标C、不得有助于食品假冒D、不得降低食品本身的营养价值
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考题 具有潜在危害的食品应冷藏或冷冻贮存。
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考题 废塑料对环境主要有两种危害，即“视觉污染”和“潜在危害”，“潜在危害”指的是？（20分）
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考题 餐饮食品加工中应及时冷藏具有潜在危害的食品原料。
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考题 食品生产加工过程中存在的或潜在的危害主要有（）A、生物性危害B、化学性危害C、物理性危害
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考题 生菜不属于具有潜在危害的食品。
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考题 冷藏或冷冻保存具有潜在危害的食品时应1.（）2.（）3.（）
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考题 食品中可能存在的有害因素按来源有（）。A、食品污染物B、食品中天然存在的有害物质C、食品添加剂D、食品加工、保藏过程中产生的有害物质
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考题 担保的存在为商业银行提供了一个可以影响或控制的潜在还款来源，其方式主要有（）。A、保证B、抵押C、质押D、留臵E、定金
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考题 作业场所中存在的职业病危害因素主要有哪些（）.A、生产过程中的有害因素B、劳动过程中的有害因素C、生产环境中的有害因素
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考题 填空题食品腐败变质的危害：（1）（）、（2）（）、（3）（）（包括急性毒性、慢性毒性或潜在危害）
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考题 问答题什么是危害，食品生产过程中的主要危害是什么？
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考题 判断题食品生产企业应通过危害分析方法明确生产过程中的食品安全关键环节。A 对B 错
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考题 问答题动物性食品中抗微生物药物残留的来源及危害是什么？
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考题 多选题食品中可能存在的有害因素按来源有（）。A食品污染物B食品中天然存在的有害物质C食品添加剂D食品加工、保藏过程中产生的有害物质
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考题 多选题作业场所中存在的职业病危害因素主要有哪些（）.A生产过程中的有害因素B劳动过程中的有害因素C生产环境中的有害因素
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考题 问答题动物性食品中抗生素残留的来源和残留产生的危害是什么？
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考题 单选题重大事故隐患是指企业在生产经营过程中存在可能造成（）人以上伤亡，或500万元以上直接经济损失，或重大社会影响的潜在事故危害。A 10B 15C 20D 30
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考题 判断题具有潜在危害的食品应冷藏或冷冻贮存。A 对B 错
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考题 多选题担保的存在为商业银行提供了一个可以影响或控制的潜在还款来源，其方式主要有（）。A保证B抵押C质押D留置E定金
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