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席上点心的艺术性表现在三个方面()、()、()。


参考答案

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考题 道德认识的形成表现在三个方面,即__、__、__。

考题 自我肯定行为主要表现在三个方面:请求、拒绝和( )。

考题 将面点品种和与之相搭配的菜肴同时上席的点心称为()。A.茶点B.编组点心C.席点D.配套点心

考题 精小雅致的点心就是席上点心。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 席上点心就是筵席上与酒菜配套或伴随菜肴食用的精小雅致的点心,也叫筵席点心。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 主食点心的规格份量要比席上点心小。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 ( )是以季节性的蔬菜和禽畜为主料,并配以各种辅料所制成的点心。 A.星期点心B.四季点心C.主食点心D.席上点心

考题 幼儿不适应小学学习和生活的表现主要体现在三个方面,分别是身体上不适应,() 的不适应以及()方面的不适应。

考题 席上点心精小玲珑,形态精雅美观,色泽艳丽,()不属于构成点心色彩的因素。

考题 将面点品种和与之相搭配的菜肴同时上席的点心称为()。A、茶点B、编组点心C、席点D、配套点心

考题 席上点心很注意色彩、形象、意境三方面。

考题 席上点心的作用是什么?

考题 协调性主要表现在三个方面:__________,__________和__________。

考题 嗓音问题主要表现在三个方面,分别是音调、响度和()。

考题 将面点品种按星期进行编排的点心称为()。A、茶点B、星期点心C、席点D、配套点心

考题 ()是席上点心的作用之一。

考题 ()是以季节性的蔬菜和禽畜为主料,并配以各种辅料所制成的点心。A、星期点心B、四季点心C、主食点心D、席上点心

考题 ()是以每个生产供应周期为一个星期的点心。A、星期点心B、四季点心C、主食点心D、席上点心

考题 按照宴会的规格、标准、菜肴的特点,将几款不同口味特点的点心科学搭配,组合成适应客人不同需要的一组点心,应称为()。A、配套点心B、编组点心C、席点D、茶点

考题 主食点心的规格分量要比席上点心()A、小B、一样C、大D、精致

考题 席上点心的规格分量要比主食点心()。

考题 ()就是平时所说的单尾,客人点完主菜后常点的粥粉面食等主食A、星期点心B、四季点心C、主席点心D、席上点心

考题 筵席上与酒菜配套或伴随菜肴食用的精小雅致的点心,即()。A、小吃B、主食C、四季点心D、席上点心

考题 植物生长的相关性主要表现在三个方面,即()、()和()。

考题 电机的生产主要表现在三个方面?

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考题 填空题教育的相对独立性主要表现在三个方面()、()、()。