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尖叶形菠菜叶片大,叶肉肥厚,质地较嫩,含草酸较多。


参考答案

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考题 高档绿茶鲜叶原料欠嫩欠匀,芽少,以较成熟呈展开状的叶片为主。()

考题 下列符合尖叶番泻叶的性状特征的有()。A. 小叶面呈广披针形或长卵形B. 基叶不对称C. 有叶脉压叠线纹D. 叶片质地较薄、脆E. 微有短毛茸

考题 叶片由三部分组成:叶皮、叶肉和叶脉。()

考题 炭疽病主要为害(),也侵染茎、嫩梢、花蕾和果实等部位。 A、叶片B、叶柄C、叶脉D、叶肉

考题 番泻叶的显微特征有A.叶肉组织为等面叶型B.含晶纤维C.含草酸钙簇晶D.非腺毛单细胞E.腺毛头部为单细胞

考题 含有较多的草酸的蔬菜品种是( )A、西红柿B、莲藕C、草石蚕D、菠菜

考题 劣质品种往往表现的的特征为( )。A.叶片较大,叶长是叶宽的2倍左右,主脉粗细适中B.油分丰满,组织疏松,颜色金黄,光泽鲜明,叶片厚薄适中C.长相较差,叶片大小、叶形、厚度不合理D.油分丰满,组织疏松,颜色较淡,光泽较暗,叶片较厚或较薄

考题 烟草甜菜曲顶病毒病发病初期,新生叶片出现明脉,之后叶尖、叶缘向外反卷,节间缩短,腋芽丛生,叶片浓绿,质地变脆,中上部叶片(),叶脉生长受阻,叶肉凸凹不平呈泡状。A平展B上卷C下卷D皱缩

考题 劣质品种往往表现的的特征为()A叶片较大,叶长是叶宽的2倍左右,主脉粗细适中;B油分丰满,组织疏松,颜色金黄,光泽鲜明,叶片厚薄适中;C长相较差,叶片大小、叶形、厚度不合理;D油分丰满,组织疏松,颜色较淡,光泽较暗,叶片较厚或较薄;

考题 景天类植物叶片肉质肥厚,含水较多,为肉质叶。

考题 菠菜叶片中草酸的含量较高。

考题 菠菜含有较多的草酸,烹制前应先在开水中焯一下。

考题 剌吸害虫主要以植物的()为食。A、叶片的叶肉B、植物汁叶C、植物的根部D、叶片的叶脉

考题 铁观音叶形椭圆,叶缘锯齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背面反转,叶肉肥厚,叶色浓绿,叶基稍钝,叶尖端稍凹,向左歪,略下垂,嫩芽紫红色,俗称(),是铁观音纯种特征之一。

考题 烟草甜菜曲顶病毒侵染烟草后,发病初期,新升叶片出现明脉,之后叶尖、叶缘向外反卷,()中上部叶片皱褶,叶脉生长受阻,叶肉凸凹不平呈泡状,整个叶片反卷呈钩状,下部叶片往往正常。A、节间缩短B、腋芽丛生C、叶片浓绿D、质地变脆

考题 尖叶型菠菜,叶柄长,叶肉较薄,含纤维素较多,()上市,质量一般。A、夏秋季B、春秋季C、秋冬季D、春夏季

考题 下列含草酸较多的蔬菜是()A、韭菜B、芹菜C、甘蓝D、菠菜

考题 含草酸较多的蔬菜品种是()A、西红柿B、莲藕C、草石茧D、菠菜

考题 圆叶型菠菜,叶肉肥厚,叶柄短,质地较嫩,但含()较多。A、果酸B、草酸C、果胶D、磷酸

考题 鸡翅含结缔组织较多,皮、骨、肉(),肉质较差。A、分开B、较嫩C、相连D、较老

考题 异面叶的上表面的颜色通常较下表面深,是因为靠上表面的叶肉组织为栅栏组织,含叶绿体较多。

考题 草酸含量较多的菜果是()A、菠菜B、竹笋C、杏D、苹果

考题 下列含钙丰富的食物是虾皮,其中含草酸较多的()与此同时食用将影响钙的吸收。A、苹果B、菠菜C、全麦面包D、虾皮

考题 判断题景天类植物叶片肉质肥厚,含水较多,为肉质叶。A 对B 错

考题 单选题下列含草酸较多的蔬菜是()。A 韭菜B 芹菜C 甘蓝D 菠菜

考题 单选题完整的叶一般是由下列哪项组成的()。A 叶脉、叶片、托叶B 叶片、叶柄、托叶C 叶脉、叶片、叶柄D 叶片、叶肉、叶脉

考题 单选题光照强弱不同,叶的结构有所不同。下列哪一项有利于叶片吸收转化光能()A 强光下叶肉组织疏松,弱光下叶肉组织致密B 强光下叶脉较多,弱光下叶脉较少C 强光下叶肉细胞层次较少,弱光下较多D 强光下叶绿素含量较少,弱光下较多