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月饼皮搓好后马上成型为什么很粘?
参考答案
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考题
制作水饺的工艺流程正确的有()。A、和面—揉面—搓面—下剂—制皮—上馅—成型—成熟B、和面—搓面—下剂—上馅—成熟C、和面—揉面—下剂—上馅—成型—成熟D、和面—揉面—搓面—制皮—上馅—成型—成熟
考题
单选题为什么在明代月饼成了当时的时尚食品?A
月饼好吃B
月饼中可以藏纸条C
吃月饼对身体好D
月饼和推翻元朝统治有关系
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