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在蔬菜和瓜果中，下列哪种维生素的含量较高？（）

  • A、B族维生素
  • B、维生素A
  • C、维生素D
  • D、维生素C
  • E、维生素E

参考答案

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考题 维生素C含量较高的蔬菜是______。 A.韭菜B.菠菜C.山芋D.苦瓜
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考题 缺乏的维生素在下列哪种食物中含量最丰富A．动物内脏B．蔬菜C．粮谷类D．蛋类E．豆类
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考题 水果和瓜果类蔬菜的蛋白质含量一般在（ ）g/100g。
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考题 下列蔬菜中类胡萝卜素含量较高的蔬菜是（）。A、韭菜B、胡萝卜C、洋葱D、莴苣
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考题 下列蔬菜中硝酸盐含量最高是（）A、叶菜类B、根菜类C、葱蒜类D、瓜果类
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考题 在动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄、黄油等食物中，下列哪种维生素的含量较高？（）A、B族维生素B、维生素AC、维生素DD、维生素CE、维生素E
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考题 下面关于某种营养素的食物来源，正确的说法是（）。A、谷类食物主要提供碳水化合物和B族维生素B、维生素B1主要集中分布在谷粒的外膜和胚芽部分C、动物的肝、肾以及蛋和奶中的维生素B2含量较高D、几乎所有瓜果蔬菜都含有一定量的维生素C
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考题 在谷粒的外膜和胚芽部分，下列哪种维生素的含量较高（）A、B族维生素B、维生素AC、维生素DD、维生素CE、维生素K
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考题 在蔬菜水果中，维生素含量最丰富的是维生素C和胡萝卜素。
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考题 维生素C含量比较高的食物是（）。A、豆类食物B、粮谷C、禽类D、鱼类E、蔬菜和水果
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考题 下列哪种食品维生素E含量最多（）。A、牛奶B、植物油C、绿叶蔬菜D、猪油E、动物肝脏
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考题 下列哪些食物碘含量较高（）A、蔬菜和水果B、海带和紫菜C、奶类D、油脂类
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考题 维生素B族在豆类食品，粗粮，蛋类，瘦肉和绿色蔬菜中含量较多。
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考题 选购蔬菜时，看哪种维生素含量高就应该选哪种蔬菜。
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考题 新鲜蔬菜的叶、花、茎中，哪种微量营养素含量较高？（）A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、叶酸E、生物素
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考题 .在新鲜蔬菜的叶、花、茎中，哪种微量营养素含量较高？（）A、维生素AB、维生素BC、维生CD、叶酸E、生物素
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考题 蔬菜中蛋白质的含量较高。
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考题 豆类蔬菜中所含维生素C（），而且矿物质含量较高。A、很少B、较高C、很丰富D、一般
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考题 多选题下列关于水果、蔬菜的营养特点，叙述正确的是（　　）。A香蕉、芋头中含钾量较高B橙色蔬菜中一般胡萝卜素含量较高C新鲜红辣椒、猕猴桃中维生素C含量较高D鲜豆类能够提供膳食纤维E豆类蔬菜中蛋白质含量丰富，但含有少量胆固醇
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考题 单选题在蔬菜和瓜果中，下列哪种维生素的含量较高？（）A B族维生素B 维生素AC 维生素DD 维生素CE 维生素E
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考题 单选题下列哪种营养素不能由蔬菜瓜果作为主要供给来源？（　　）A 纤维素B 维生素C 无机盐D 微量元素E 氨基酸
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考题 单选题在动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄、黄油等食物中，下列哪种维生素的含量较高？（）A B族维生素B 维生素AC 维生素DD 维生素CE 维生素E
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考题 判断题选购蔬菜时，看哪种维生素含量高就应该选哪种蔬菜。A 对B 错
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考题 单选题维生素C含量比较高的食物是（）。A 豆类食物B 粮谷C 禽类D 鱼类E 蔬菜和水果
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考题 单选题新鲜蔬菜的叶、花、茎中，哪种微量营养素含量较高？（）A 维生素AB 维生素BC 维生素CD 叶酸E 生物素
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考题 单选题.在新鲜蔬菜的叶、花、茎中，哪种微量营养素含量较高？（）A 维生素AB 维生素BC 维生CD 叶酸E 生物素
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考题 单选题蔬菜瓜果中含量最丰富的维生素是（　　）。A 维生素AB 维生素EC 维生素CD 维生素B1E 维生素B2
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