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单选题
下列哪种营养素不能由蔬菜瓜果作为主要供给来源?( )
A
纤维素
B
维生素
C
无机盐
D
微量元素
E
氨基酸
参考答案
参考解析
解析:
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考题
下面关于某种营养素的食物来源,正确的说法是()。A、谷类食物主要提供碳水化合物和B族维生素B、维生素B1主要集中分布在谷粒的外膜和胚芽部分C、动物的肝、肾以及蛋和奶中的维生素B2含量较高D、几乎所有瓜果蔬菜都含有一定量的维生素C
考题
单选题该营养素的主要食物来源是( )。A
蔬菜类B
动物肝脏C
奶及奶制品D
水果类E
薯类
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