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为了使虾仁色白(),可放入使用苏打水洗涤。

  • A、肉脆
  • B、肉松
  • C、肉酥
  • D、肉硬

参考答案

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考题 下列原料中属于鲁糟熘三白中的“三白”是______。 A.青鱼肉B.鸡肉C.玉兰片D.豆腐E.虾仁

考题 醋放久了会生白,为了防止其生白对人食用造成危害,最好在醋内放入少许黄酒与?()A、姜末B、白糖C、精盐D、味精

考题 我们使用清洁剂的目的是为了()。A、让洗涤物留下诱人的芳香B、良好的洗涤效果C、洗涤时产生诱人的泡沫D、节约洗涤成本

考题 滚筒洗衣机柔软剂的放入是()A、放入桶中B、放入洗涤剂投入盒内的专用投入口C、不能放置D、放入滚筒中的软化剂盒

考题 为了使虾仁色白肉脆,可放入适量食用苏打洗涤。()

考题 为了使大煮干丝汤色浓白,除用旺火沸煮外,还要加入一定量的()沸煮。A、鸡油B、香油C、菜籽油D、熟猪油

考题 机洗面筋时,对于()和()的小麦粉,先手工制备面团,再放入洗涤皿洗涤。

考题 用酒时间用酒的最佳时间是锅内温度最高时,例如炒虾仁时放入酒可以使口感更佳,下列放酒时间正确的是()A、炒虾仁要待虾仁其熟后,先放酒再加盐B、先在锅内放酒,虾仁熟后,放入盐C、炒虾仁要待虾仁其熟后,酒与盐同时加入

考题 目前临床使用的少白红细胞的制备方法有三种:过滤法,洗涤法,离心去白膜层法。最好方法是洗涤法。

考题 被酸类灼伤,立即用大量清水冲洗,再用()苏打水洗涤、中和,最后用净水冲洗干净。A、2%B、3%C、4%D、5%

考题 下列关于领带的保养与洗涤说法错误的是()A、高档的领带只能干洗,然后熨烫平整B、洗好的领带应放入塑料袋中挂入衣柜,注意通风透气C、干净的领带可折一两折放入领带盒内,勿用力拉扯,以免损伤面料D、领带使用后,可不用将结解开,以便下次佩戴。

考题 尼龙绳可以用清水(中性或者专用洗涤液)洗涤,悬挂晒干后可重复使用。

考题 常用于虾仁的洗涤加工方法是()。A、碱液洗涤法B、明矾洗涤法C、盐水洗涤法D、流水冲洗法

考题 为了使水尽快结冰,你应该放入()

考题 在用矾水洗涤虾仁时,其浓度应为()。A、2%B、4%C、6%D、8%

考题 为了使虾仁色白(),可放入食用苏打洗涤。A、肉脆B、肉松C、肉酥D、肉硬

考题 不是白虾、鹰爪虾的干制品原料是()。A、海米B、虾仁C、开洋D、金钩E、鳐鱼

考题 为使浓白汤汤浓味鲜醇、汤色浓白,在制作时应使用()长时间加热。A、大火小火B、旺火中火C、中火小火D、小火微火

考题 洗涤虾仁时可在水中加入(),可使虾仁颜色更好。A、碱水B、矾水C、盐水D、白醋

考题 扬州饭店的特色名菜是()。A、水晶虾仁B、白汁鳜鱼C、鸡火干丝D、蟹粉狮子头

考题 在计算机上使用软件对图像中的人物进行锐化处理是为了()A、去掉红眼B、使人物的轮廓更清晰C、使头发更有光泽D、使皮肤更白更细腻

考题 用低沸点溶剂洗涤过的滤饼,可直接放入烘箱干燥。

考题 在配制氢氧化钾或氢氧化钠电解液时。为了避免溶液溅到身上,烧伤皮肤或损坏衣服,应备有()。A、5%苏打水;B、3%硼酸水溶液供洗涤之用;C、自来水;D、碱水。

考题 在配制氢氧化钾或氢氧化钠电解液时,为了避免溶液溅到身上,烧伤皮肤或损坏衣服,应备有()供洗涤用。A、3%的苏打水;B、5%的苏打水;C、10%的硼酸水溶液;D、2%的硼酸水溶液。

考题 全自动洗涤衣物时可能造成衣物出现破损的原因有()A、衣物上有拉链等金属部件,洗涤回转过程中钩破衣物B、口袋里有硬币、发夹、螺丝等物没有取出C、本身不可以使用水洗的材料衣物D、花边衣物、长带衣物等没有放入网袋洗涤

考题 填空题为了使水尽快结冰,你应该放入()

考题 填空题B装置是为了使氯气干燥,装置B中应放入的物质是____;