考题
关于琼脂的性质,错误的是A.是临床上最常用的培养基赋形剂B.从石花菜中提取C.是一种半乳糖胶D.98℃以上溶解,65℃凝固E.细菌不能分解利用
考题
胶囊壳的主要原料是()
A.西黄芪胶B.琼脂C.着色剂D.明胶
考题
琼脂是用石花菜和鸡毛菜加工而成的，有条状或片状。此题为判断题(对，错)。
考题
空胶囊的主要原料是( )。A.聚乙二醇B.琼脂C.明胶D.阿拉伯胶
考题
制备空胶囊的主要原料是( )。A.食用色素B.明胶C.甘油D.琼脂
考题
用于酿造加工镇江香醋的主要原料是( )。A、高粱B、小麦C、大米D、玉米
考题
制备空胶囊的主要原料是A、琼脂B、羧甲基纤维素C、甘油D、明胶E、阿拉伯胶
考题
关于琼脂的性质，错误的是A、是临床上最常用的培养基赋形剂B、从石花菜中提取C、是一种半乳糖胶D、98℃以上溶解，65℃凝固E、细菌不能分解利用
考题
食用藻类的品种有：发菜、紫菜、海带、昆布、裙带菜、石花菜、琼脂、鹿角菜；食用地衣类有（）
考题
制作琼脂的原料是（）A、海带B、海蜇C、海白菜D、石花菜
考题
琼脂是用石花菜和鸡毛菜加工而成的，有条状或片状。
考题
空胶囊壳的主要原料为（）A、甘油B、琼脂C、柠檬黄D、明胶E、乙基香草醛
考题
关于琼脂的性质，错误的是（）A、为培养基的赋形剂B、从石花菜中提取的半乳糖胶C、98℃以上溶解，65℃以下凝固D、培养基中加20～30g／L即成固体培养基E、细菌不能分解利用
考题
制备空胶囊的主要原料是（）A、食用色素B、明胶C、甘油D、琼脂
考题
裂解工艺在油品加工中属于（）加工，其主要原料为（）。
考题
制作琼脂的原料是（）。A、海带B、海重C、海白菜D、石花菜
考题
面粉由小麦加工而成，是制作糕点、面包的主要原料。
考题
增稠剂琼脂是从（）中提取的。A、石花菜；B、猪皮；C、海带；D、猪骨头。
考题
琼脂又称冻粉或琼胶，为一种复杂的水溶性（），是从红藻类植物-----石花菜及其他数种红藻类植物中浸出，并经干燥制得的。
考题
单选题空胶囊壳的主要原料为（ ）。A
甘油B
琼脂C
柠檬黄D
明胶E
乙基香草醛
考题
单选题制备空胶囊的主要原料是（）A
琼脂B
明胶C
羧甲基纤维素钠D
阿拉伯胶
考题
单选题空胶囊壳的主要原料是（ ）。A
甘油B
明胶C
琼脂D
山梨醇E
二氧化钛
考题
单选题制备空胶囊的主要原料是（）A
食用色素B
明胶C
甘油D
琼脂
考题
单选题胶囊壳的主要原料是（）A
西黄芪胶B
琼脂C
着色剂D
明胶E
羧甲基纤维素钠
