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（）和（）是防止化妆品变质的添加剂。

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考题 添加防腐剂就是要抑制微生物的生长,防止化妆品变质,起到防腐、杀菌的功效。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 以下不属于食品添加剂的使用目的的是( )。 A.防止储存中变质、变味B.提高经济价值C.改进食品质量D.减少食品消耗
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考题 以下哪个不属于化妆品防腐剂作用的是()。 A、抑制细菌B、抑制真菌C、防止变质D、防止变色
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考题 化妆品防腐剂不具有______作用。A.杀菌B.防止劣化变质C.抑制细菌繁殖D.固化
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考题 化妆品变质的特征是什么？
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考题 为防止化妆品变质失效应尽可能保存在（）℃以下环境中。A、25B、30C、35D、40
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考题 食品添加剂的作用是（）。A、防止食品腐败B、改善食品色、香、味C、提高食品质量D、食品加工工艺需要E、掩盖食品的腐败变质
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考题 食品原料、食品添加剂使用应遵循（）的原则，及时清理销毁变质和过期的食品原料及食品添加剂。
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考题 食品添加剂促进了食品工业的发展，其主要作用有（）。A、防止变质B、保持营养价值C、改善感官D、满足特殊需求
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考题 为防止添加剂与氧气接触变质，一般在添加剂配制罐即进行氮封处理。
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考题 润滑油在使用过程中质量劣化一是由于润滑油变质，二是添加剂的消耗和变质
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考题 食品添加剂的作用中错误的是（）A、防止食品腐败变质B、改善食品的品质C、改善食品质量D、提高食品营养价值E、加工工艺的需要
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考题 产品中添加（）就是要防止化妆品劣化变质，起防腐，杀菌的功效。A、灭菌剂B、杀菌剂C、防腐剂D、抗菌素
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考题 化妆品应置于（）的地方，以防止变质A、较高温B、较低温C、适温D、强光
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考题 化妆品防腐剂不具有（）作用。A、杀菌B、防止劣化变质C、抑制细菌繁殖D、固化
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考题 食品添加剂在食品中作用：（）。A、控制食品中微生物繁殖，防止食品腐败变质，延长食品的保质期。B、防止食品在保存过程中变色、变味、变质。C、满足食品加工工艺的需要。D、使食品的感官性状和营养特性更好。E、以上都是
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考题 单选题食品添加剂在食品中作用：（）。A 控制食品中微生物繁殖，防止食品腐败变质，延长食品的保质期。B 防止食品在保存过程中变色、变味、变质。C 满足食品加工工艺的需要。D 使食品的感官性状和营养特性更好。E 以上都是
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考题 单选题防止食品氧化变质的食品添加剂是（）A 苯甲酸钠B B.叔丁基羟基茴香醚（BHC 亚硝酸钠D 硫磺E 糖精钠
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考题 单选题（）的功用是防止或延缓高分子材料的老化变质。A 增塑剂B 稳定剂C 树脂D 添加剂
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考题 多选题食品添加剂促进了食品工业的发展，其主要作用有（）。A防止变质B保持营养价值C改善感官D满足特殊需求
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考题 单选题食品添加剂的作用中错误的是（）A 防止食品腐败变质B 改善食品的品质C 改善食品质量D 提高食品营养价值E 加工工艺的需要
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