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蚝油是提取牡蛎中的脂肪加工而成的鲜味调味品。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案

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考题 下列调味品中属于咸味调味品的是( )。A、番茄酱B、蚝油C、酱油D、味精

考题 煮牡蛎的汤汁经加工后可制成( )。A、虾油B、鱼露C、蚝油D、酱油

考题 属于酸味调味品的是( )。A、酱油B、蚝油C、番茄酱D、鱼露

考题 可加工成“蚝豉”及鲜味调料“蚝油”,供生食,并有“海底牛奶”美誉的原料是()。 A.墨鱼B.鲍鱼C.牡蛎D.海参

考题 蚝豉和蚝油是()加工的产物。 A.贻贝B.牡蛎C.日月贝D.蛏子

考题 下列原料中属于鲜味调味品的有()。 A.咖哩粉B.蚝油C.腐乳汁D.孜然E.菌油

考题 下列调味品中属于咸味调味品的是()。 A.酱油B.蚝油C.豆豉D.番茄酱E.豆瓣酱

考题 不宜加热过度,否则鲜味降低的调味品是()。 A.腐乳B.鱼露C.蚝油D.菌油

考题 牡蛎可加工成淡菜、蚝豉、蚝油等制品。( ) 此题为判断题(对,错)。