筵席的特点,有聚餐式的形式、()、社交性的作用。 A.规格化的礼仪B.规格化的器皿C.规格化的内容D.规格化的程序

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筵席的特点,有聚餐式的形式、()、社交性的作用。

A.规格化的礼仪

B.规格化的器皿

C.规格化的内容

D.规格化的程序

参考答案

考题中国筵席起源于()。A、众人聚餐B、宫廷宴会C、民间聚会D、祭祀礼俗

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考题筵席是饮食美的集中体现，也是筵席设计的基本()。A、规律B、原则C、形式D、规格

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考题面点在筵席中的作用有哪些?

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考题筵席具有( )、庆祝、纪念等作用,是社会活动的一种形式。 A.祝贺B.记忆C.交际D.国际

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考题古人席地而( ),“筵”和“席”都是铺在地上坐具,并且有酒馔、聚餐的含义,后就称筵席。 A.坐B.卧C.睡D.蹬

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考题筵席具有( )、规格化和社交性三个显著特点。 A.分散式B.集合式C.聚餐式D.随意化

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考题 ( )是具有西方特色的一种聚餐形式。 A、筵席B、宴席C、酒会D、宴会

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考题宴会的基本特点有？A．聚餐式B．规格化C．社交性D．礼仪性

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考题【单选题】下列不属于筵宴繁荣创新时期特点的有？A．传统筵席不断改良B．创新筵席大量涌现C．引进西方宴会形式D．国宴丰富多彩

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