服务员在餐厅服务时,要遵守服务顺序,为宾客服务。() 此题为判断题(对，错)。

题目内容（请给出正确答案）

服务员在餐厅服务时,要遵守服务顺序,为宾客服务。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案

考题餐厅收台时,服务员如发现有客人遗落的物品应()。 A、自己留下B、送给其他服务员C、马上送还宾客D、放在餐桌上等客人来取

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考题餐厅服务员在接待宾客服务准备中,应做到“六知”,错误的选项是()。 A、知主办单位，主宾身份B、知宾客的职务C、知桌数和人数D、知本餐厅经营的风味特色

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考题餐厅服务员能否主动为宾客服务将直接影响()。 A、餐厅收益B、餐厅客源C、企业形象D、餐厅质量

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考题当宾客选用红酒和啤酒时,服务员斟酒顺序为:在宾客(),斟红酒,待宾客(),斟啤酒。 A、进店时，入座前B、入座后，到餐厅后C、入席后，等待客人中D、入座前，入座后

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考题服务员在餐厅服务的全过程中,要(),遵守服务程序。 A、观察客人服饰B、主动服务C、客人叫时再服务D、超值服务

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考题 ()是企业形象的代表,其能否主动为宾客服务,直接影响企业形象。 A、餐厅后勤人员B、服务后勤人员C、餐厅服务员D、管理者

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考题就餐服务周到是服务员在宾客正常用餐中(),体现餐厅周到服务。 A、尽量去做的B、努力做的C、必须做到的D、可以去做的

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考题餐厅服务员能否主动为宾客服务,直接影响着企业的形象。() 此题为判断题(对，错)。

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考题酒水服务中宾客要求饮用加温或冷却酒时，服务员可视餐厅况予以拒绝。

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