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面粉的品质以为()佳。
A.色白、水分含量低、麸皮多
B.色白、水分含量低、面筋质含量高
C.水分含量低、面筋质含量高、色黄
D.面筋质含量低、麸皮少、水分含量高
参考答案
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考题
如果面粉价格继续上涨，佳食面包店的面包成本必将大幅度增加。在这种情况下，佳食面包店将会考虑以扩大饮料的经营来弥补面包销售利润的下降。但是，佳食面包店只有保证面包销售利润不下降。才可避免整体收益明显减少。 以下哪项陈述可以从上文得出? A．如果佳食面包店的整体收益减少，它购买面粉的成本将继续增加 B．如果佳食面包店的整体收益减少，要么扩大饮料的经营，要么减少面包的销售 C．如果面粉的价格继续上涨，佳食面包店的整体收益将明显减少 D．即使佳食面包店的整体收益不减少，购买面粉的成本也不会降低
考题
外形审评以形状一致、色泽鲜活、光润、匀净的茶叶品质佳。
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