网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
题目内容
(请给出正确答案)
油皮又称豆腐皮,每100克油皮含蛋白质()。
A.60%
B.50%
C.40%
D.30%
参考答案
更多 “ 油皮又称豆腐皮,每100克油皮含蛋白质()。 A.60%B.50%C.40%D.30% ” 相关考题
考题
11、在制作老婆饼式,要制作一个水油皮,一个油酥,为了水油皮延展性更强推荐使用高筋粉,为了油酥可塑性更强推荐使用低筋粉。
热门标签
最新试卷