禽类肌肉纤维要比畜类肌肉纤维细得多。( ) 此题为判断题(对，错)。

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禽类肌肉纤维要比畜类肌肉纤维细得多。( )

此题为判断题(对，错)。

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考题儿童、少年时,肌肉() A肌肉水分少B水分含量高C肌纤维较细D收缩能力差E有机物和无机物增多

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考题 ()肌纤维的结构和功能根据其代谢方式的不同可分为：红肌纤维和白肌纤维。A、禽类B、畜类C、鸡类D、鸭类

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考题肌肉细胞(),呈纤维状。 A、细长B、粗长C、短粗D、短细

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考题雄禽的肌肉组织较细，雌禽的肌肉纤维较粗糙。()

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考题猪油有肌肉纤维细而柔软,肉质细嫩的特点。( ) 此题为判断题(对，错)。

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考题水牛肌肉纤维较细,肌间脂肪含量高。( ) 此题为判断题(对，错)。

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考题飞禽类肌肉组织中的红肌纤维相对较多。( ) 此题为判断题(对，错)。

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考题肌肉收缩时肌纤维变（）A.软B.硬C.细D.短

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考题禽类肌肉中的肌纤维种类主要有( )A.长纤维和短纤维B.白肌纤维和红肌纤维C.硬肌纤维和软肌纤维D.粗纤维和细纤维

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