制作杂肉串的原料有()。A.百里香B.迷迭香C.芥末酱D.泥肠

题目内容（请给出正确答案）

制作杂肉串的原料有()。

A.百里香

B.迷迭香

C.芥末酱

D.泥肠

参考答案

考题制作普鲁旺斯煎小牛肉的少司要用( )调剂浓度。 A、芥末酱B、番茄酱C、黄油炒面D、软黄油

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考题制作金巴伦少司的原料有( )。 A、绿胡椒B、红椒粉C、法国芥末D、英国芥末

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考题制作杂肉串要把葱头()。A.切成圆圈B.切成细丝C.切成小块D.切成碎末

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考题制作布朗基础汤时可加入少许( )A.番茄酱B.咖喱酱C.果酱D.芥末酱

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考题下列调料中最适宜制作广东蜜汁叉烧肉的调料之一是()。 A、芥末酱B、大豆酱C、柱候酱D、甜面酱

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考题制作莫斯科红菜汤的原料有( ) 。A.红酒醋B.鲜奶油C.酸奶油D.芥末酱

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考题最适合做酱制品的原料是()。A.猪蹄B.里脊肉C.上脑肉D.夹心肉

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考题制作哈尔滨风干肠最理想的原料肉是热鲜肉。

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考题 2、西餐常用的香料有哪些？A．肉豆蔻B．迷迭香C．胡椒D．百里香

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