西式早餐厅一般设有()领位员可以协助引领客人入座。 A、雅间B、等候区C、非吸烟区D、非用餐区

题目内容（请给出正确答案）

西式早餐厅一般设有()领位员可以协助引领客人入座。

A、雅间

B、等候区

C、非吸烟区

D、非用餐区

参考答案

考题领位员应按标准接听电话，向客人推荐介绍餐厅，接受预定工作。此题为判断题(对，错)。

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考题西式早餐在为宾客服务中,餐厅服务员应适时为客人添加()。 A、威士忌B、咖啡或红茶C、牛奶或豆浆D、葡萄酒

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考题客人来到餐厅后，引位员首先应热情问候客人，确认客人()，然后引领客人到位。A.身份B.预订C.官衔D.姓名

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考题 8、引领客人进入电梯时，迎宾员应接过客人的房卡并为客人操作电梯。（）

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考题服务员引领客人进房后，应客人要求可留在房内与客人交谈。

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考题领位员在领位时，可将（）领到餐厅一角安静的餐桌就座。A．夫妇或情侣B．服饰华丽、打扮时髦的女性C．年老、体弱的客人D．亲朋好友聚餐的宾客

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考题（单项选择题）迎宾服务中如果客人有预定，下列那一项是正确的跟进工作？ A. 引领客人入座 B. 与客人核对预定 C. 询问客人的就餐特别要求 D. 询问客人人数

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考题领位员需要认真为有预定的客人确认并核对预定信息后再引领宾客入席，入席过程应严格按预定安排进行不能有任何变动。

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考题迎宾员引领客人时应走在客人正前方。

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