考题
导游服务质量的好坏不仅关系到整个旅游服务质量的高低．甚至关系到国家和地区旅游业的声誉，这体现了导游服务中的( )．A．主导作用B．标志作用C．反馈作用D．扩散作用
考题
()不仅直接关系到酒店的正常经营,影响到宾客的满意度、酒店的经济效益、酒店的声誉和形象,甚至还关系到国家的声誉。
A.酒店安全工作B.酒店服务工作C.酒店经营工作D.酒店设备管理
考题
职业道德通过规范从业人员的职业态度和工作态度,直接影响到从业人员的生活态度和价值观念,从而影响到整个社会的道德水平。()
此题为判断题(对，错)。
考题
客房部的()不仅关系到日常工作能否顺利进行、应配备多少人员及能否有效使用，还直接影响到整个饭店的劳动力成本控制，关系到整个饭店的经济效益。A.管理B.人员配备C.安排D.制度
考题
酒店安全工作不仅直接关系酒店的正常经营,影响宾客的满意度、酒店的经济效益、酒店的声誉和形象,还会关系到国家的声誉。()
此题为判断题(对，错)。
考题
酒店服务用语关系到酒店的服务质量，从而直接影响到酒店的生存。A对B错
考题
餐台前准备工作的好坏，直接关系到宴会服务质量的高低，是服务工作能否顺利完成的关键。
考题
职业道德通过规范从业人员的职业态度和工作态度，直接影响到从业人员的生活态度和价值观念，从而影响到整个社会的道德水平。
考题
店铺外观设计的好坏，直接关系到店铺的吸引力与辐射力，从而影响零售商的经营绩效。
考题
前厅部的首要任务是（）；饭店服务质量好坏取决于（）。
考题
导游服务质量的好坏不仅关系到整个旅游服务质量的高低，甚至关系到国家和地区旅游业的声誉，这体现了导游服务中的（）。A、主导作用B、标志作用C、反馈作用D、扩散作用
考题
餐饮服务的好坏不仅直接关系到饭店的（）和形象，也直接影响饭店的（）和（）。
考题
客房部的作用有（）A、客房是饭店服务的基本设施B、客房服务是饭店销售的主要产品之一C、客房服务质量是饭店服务质量的体现D、客房部经营管理的好坏，直接影响到饭店的经济和社会双重效益
考题
酒店保洁卫生工作的好坏体现了酒店管理服务水平和服务质量。
考题
酒店服务用语关系到酒店的服务质量，从而直接影响到酒店的生存。
考题
（）不仅直接关系到饭店的声誉和形象，也直接影响饭店的客源和经济效益。A、餐饮服务的好坏B、餐饮菜品质量的好坏C、服务技能的好坏D、餐饮管理水平的高低
考题
酒店后台清洁保养工作做得好坏，能够直接反应酒店的（），影响服务员的工作环境质量和人的士气。
考题
前厅部（）的好坏，对一家饭店经营的成败起着至关主要的作用。A、服务态度B、环境C、服务质量D、设备条件
考题
饭店服务工作是外事工作的一部分，服务态度的好坏、质量的高低，直接关系到国家的（）。A、发展B、前途C、命运D、荣誉
考题
对饭店来说，（）直接影响宾客的满意程度，也决定着饭店的声誉。A、服务质量B、服务态度C、服务人才D、服务技能
考题
多选题客房部的（）不仅关系到日常工作能否顺利进行、应配备多少人员及能否有效使用，还直接影响到整个饭店的劳动力成本控制，关系到整个饭店的经济效益。A管理B人员配备C安排D制度
考题
判断题酒店服务用语关系到酒店的服务质量，从而直接影响到酒店的生存。A
对B
错
考题
单选题（）不仅直接关系到饭店的声誉和形象，也直接影响饭店的客源和经济效益。A
餐饮服务的好坏B
餐饮菜品质量的好坏C
服务技能的好坏D
餐饮管理水平的高低
考题
判断题酒店保洁卫生工作的好坏体现了酒店管理服务水平和服务质量。A
对B
错
考题
判断题职业道德通过规范从业人员的职业态度和工作态度，直接影响到从业人员的生活态度和价值观念，从而影响到整个社会的道德水平。A
对B
错
考题
填空题餐饮服务的好坏不仅直接关系到饭店的（）和形象，也直接影响饭店的（）和（）。
考题
单选题对饭店来说，（）直接影响宾客的满意程度，也决定着饭店的声誉。A
服务质量B
服务态度C
服务人才D
服务技能
