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深层发酵法是指仅仅在液体培养基内部进行微生物的培养过程。

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考题 O/F试验结果判断正确的是A.两支培养基均无变化为发酵型B.仅加石蜡的培养基产酸为发酵型C.仅不加石蜡的培养基产酸为发酵型D.两支培养基均产酸为氧化型E.仅不加石蜡的培养基产酸为氧化型
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考题 固态发酵又称固体发酵，是指微生物在没有或几乎没有（）的固态的湿培养基上的发酵过程。A、平衡水B、蒸馏水C、结合水D、游离水
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考题 混合培养物发酵又简称混合发酵，是指（）微生物混合在一起共用一种培养基进行发酵。A、相同B、一种C、两种D、多种
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考题 按培养基的物理性状发酵分为（）和液体深层发酵。
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考题 在生产酶的方法中，利用合成的液体培养基在发酵罐内进行搅拌通气培养被称为（）A、固体发酵法B、液体发酵法C、琼脂发酵法D、凝胶发酵法
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考题 种子及发酵液进行无菌状况控制常用的方法 （）、酚红肉汤培养基法、平板画线培养法、发酵过程的异常观察法。
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考题 微生物的培养基根据生产用途只要分为（）培养基、种子培养基和发酵培养基。
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考题 描述某一单细胞微生物在液体培养基中的生长行为。在发酵过程中怎样根据生长曲线缩短发酵周期、增加产量?
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考题 发酵常用微生物、产酶发酵培养基的要求、怎样对酶的生物合成进行调控?
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考题 常用来进行微生物的分离、鉴定、活菌计数及菌种保藏的是（）培养基.A、半液体培养基B、液体培养基C、半固体培养基D、固体培养基
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考题 发酵过程中PH值的变化与（）有关.A、培养基的组成B、培养基的类型C、微生物种类D、培养条件
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考题 液体发酵法目前重要的方式是利用合成的液体培养基在发酵罐内进行搅拌通气培养.
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考题 液体深层培养基基本操作的三个控制点是什么？简述常见的几种深层培养法。
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考题 进行微生物深层培养的设备统称为发酵罐。
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考题 判断题深层发酵法是指仅仅在液体培养基内部进行微生物的培养过程。A 对B 错
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考题 问答题采用液体深层培养法生产微生物发酵产品时，主要包括哪些工艺过程？
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考题 单选题在生产酶的方法中，利用合成的液体培养基在发酵罐内进行搅拌通气培养被称为（）A 固体发酵法B 液体发酵法C 琼脂发酵法D 凝胶发酵法
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考题 问答题描述某一单细胞微生物在液体培养基中的生长行为。在发酵过程中怎样根据生长曲线缩短发酵周期、增加产量?
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考题 单选题固态发酵又称固体发酵，是指微生物在没有或几乎没有（）的固态的湿培养基上的发酵过程。A 平衡水B 蒸馏水C 结合水D 游离水
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考题 单选题混合培养物发酵又简称混合发酵，是指（）微生物混合在一起共用一种培养基进行发酵。A 相同B 一种C 两种D 多种
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考题 判断题液体发酵法目前重要的方式是利用合成的液体培养基在发酵罐内进行搅拌通气培养.A 对B 错
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