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问答题
描述某一单细胞微生物在液体培养基中的生长行为。在发酵过程中怎样根据生长曲线缩短发酵周期、增加产量?

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考题 温度和微生物生长的关系是在其最适温度范围内,生长速度随温度升高而(),发酵温度升高,生长周期就缩短。A、无法确定B、定量增加C、降低D、增加

考题 发酵培养基中对微生物生长具有明显影响的因素有()。A、pH值B、氧气C、水分D、温度

考题 在最适生长温度下,微生物生长繁殖速度最快,此因生产单细胞蛋白的发酵温度应选择最适生长温度

考题 简述发酵过程温度升高的原因及对微生物生长和产物合成的影响,发酵过程中如何控温?

考题 对于好氧发酵在发酵过程中,通入的氧气量应越多越好,以有利于微生物的生长。

考题 描述某一单细胞微生物在液体培养基中的生长行为。在发酵过程中怎样根据生长曲线缩短发酵周期、增加产量?

考题 根据微生物单细胞生长曲线可将分批培养的单细胞生长分为几个时期?请简述研究单细胞生长曲线的意义。

考题 在微生物的培养过程中,如果要缩短其生长的延迟期,可以在菌种、培养基和其它方面采取哪些措施。

考题 无分枝单细胞的群体典型生长曲线,根据单细胞微生物生长速度的不同可将曲线分为()、()、()、()四个时期。

考题 何谓细菌生长曲线?对微生物发酵生产有何指导意义?

考题 在发酵食品中控制微生物生长的主要因素包括哪些?

考题 菌种衰退不会造成什么危害()A、菌种性能改变B、产量下降C、生长繁殖能力下降D、发酵周期缩短

考题 发酵工程的第一个重要工作是选择优良的单一纯种。消灭杂菌,获得纯种的方法不包括()A、根据微生物对碳源需求的差别,使用含不同碳源的培养基B、根据微生物缺乏生长因子的种类,在培养基中增减不同的生长因子C、根据微生物遗传组成的差异,在培养基中加入不同比例的核酸D、根据微生物对抗菌素敏感性的差异,在培养基中加入不同的抗菌素

考题 在微生物发酵工程中决定种子扩大级数的因素有()A、菌种的生长特性B、营养物浓度C、最低接种量D、发酵规模E、孢子发芽及菌体生长繁殖速度

考题 什么是单细胞生长曲线,如何用此曲线来指导发酵工业生产。

考题 在发酵过程中,如何保证菌种生长和代谢的正常进行?

考题 在基因工程菌发酵过程中往往进行高密度发酵,为了提高产量,因此()A、调节比生长速率为最大B、足够高的底物浓度C、控制比生长速率D、采用分批发酵

考题 在绘制微生物的生长曲线时要求的条件正确的是()A、培养基的成分不作改变,在恒定温度下长期培养B、培养基的成分不作改变,在自然发酵温度下长期培养C、培养基的成分随时调整,在恒定温度下长期培养D、培养基的成分随时调整,在自然发酵温度下长期培养

考题 关于微生物生长过程中的碳源,以下说法不正确的是()A、微生物生长代谢过程中消耗的碳源可用于满足菌体的生长需要B、微生物生长代谢过程中消耗的碳源可用于维持菌体生存的消耗C、培养基中的碳源种类会影响发酵过程中的氧传递D、培养基中的碳源对发酵过程中的pH变化没有影响

考题 分批发酵中微生物处于限制性的条件下生长,其生长周期分为()、()、()、()。

考题 单选题菌种衰退不会造成什么危害()A 菌种性能改变B 产量下降C 生长繁殖能力下降D 发酵周期缩短

考题 判断题在最适生长温度下,微生物生长繁殖速度最快,此因生产单细胞蛋白的发酵温度应选择最适生长温度A 对B 错

考题 问答题什么是单细胞生长曲线,如何用此曲线来指导发酵工业生产。

考题 单选题在绘制微生物的生长曲线时要求的条件正确的是()A 培养基的成分不作改变,在恒定温度下长期培养B 培养基的成分不作改变,在自然发酵温度下长期培养C 培养基的成分随时调整,在恒定温度下长期培养D 培养基的成分随时调整,在自然发酵温度下长期培养

考题 判断题对于好氧发酵在发酵过程中,通入的氧气量应越多越好,以有利于微生物的生长。A 对B 错

考题 问答题简述发酵过程温度升高的原因及对微生物生长和产物合成的影响,发酵过程中如何控温?

考题 单选题温度和微生物生长的关系是在其最适温度范围内,生长速度随温度升高而(),发酵温度升高,生长周期就缩短。A 无法确定B 定量增加C 降低D 增加