网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

发酵工程的第一个重要工作是选择优良的单一纯种。消灭杂菌，获得纯种的方法不包括（）

  • A、根据微生物对碳源需求的差别，使用含不同碳源的培养基
  • B、根据微生物缺乏生长因子的种类，在培养基中增减不同的生长因子
  • C、根据微生物遗传组成的差异，在培养基中加入不同比例的核酸
  • D、根据微生物对抗菌素敏感性的差异，在培养基中加入不同的抗菌素

参考答案

更多 “发酵工程的第一个重要工作是选择优良的单一纯种。消灭杂菌，获得纯种的方法不包括（）A、根据微生物对碳源需求的差别，使用含不同碳源的培养基B、根据微生物缺乏生长因子的种类，在培养基中增减不同的生长因子C、根据微生物遗传组成的差异，在培养基中加入不同比例的核酸D、根据微生物对抗菌素敏感性的差异，在培养基中加入不同的抗菌素” 相关考题
考题 畜牧学中所谓的“纯种”是指家畜本身及其祖先都属于()种群;级进杂交到()代以上的高血杂种，也可当作纯种看待。
查看答案
考题 简述纯种猫的概念。
查看答案
考题 酒母两大类：一是用酒药通过淋饭酒醅的制造自然繁殖培养酵母菌，这种酒母称为（）。二是用纯粹黄酒酵母菌，通过纯种逐级扩大培养，增殖到发酵所需的酒母醪量，称之为纯种培养酒母。
查看答案
考题 麸曲白酒是以（）为载体培养的纯种曲霉菌，加纯种酵母生产的白酒。A、大曲B、小曲C、麸曲D、麸皮
查看答案
考题 纯种发酵
查看答案
考题 羊的纯种繁育
查看答案
考题 何谓纯种繁育？常用纯种繁育的方法有哪几种？
查看答案
考题 在现代蛋鸡生产中，常用的鸡种一般是（）。A、地方纯种B、引入纯种C、标准品种D、杂交配套系
查看答案
考题 麸曲白酒是以（）为载体培养的纯种（），加纯种（）生产的白酒。A、麸皮；酵母；曲霉菌B、麦麸；酵母；曲霉菌
查看答案
考题 在一对相对性状的遗传实验中，性状分离是指（）A、纯种显性个体与纯种隐性个体杂交产生显性的后代；B、杂种显性个体与纯种显性个体杂交产生显性的后代；C、杂种显性个体与纯种隐性个体杂交产生隐性的后代；D、杂种显性个体自交产生显性和隐性的后代。
查看答案
考题 纯种繁育
查看答案
考题 获得纯净培养物的关键是（）A、将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等进行灭菌B、接种纯种细菌C、适宜条件下培养D、防止外来杂菌的入侵
查看答案
考题 发酵罐内维持（）可以防止外界空气中的杂菌侵入而避免污染，以保证纯种的培养。A、负压B、常压C、平压D、正压
查看答案
考题 为防止和控制培养基灭菌过程中杂菌的侵入，实践生产常采用的灭菌措施有（）.A、培养基灭菌B、发酵罐灭菌C、对所有发酵过程的物料进行灭菌D、发酵时保持纯种状态
查看答案
考题 菌种复壮的措施是（）。A、纯种分离、控制传代次数、通过宿住复壮B、纯种分离、创造良好培养条件、通过宿住复壮C、纯种分离、淘汰已衰退个体、通过宿住复壮D、纯种分离、采用有效的保藏法、通过宿住复壮
查看答案
考题 下列哪种措施不能有效防止和控制发酵过程中的杂菌污染（）。A、对培养基进行灭菌B、对发酵罐进行灭菌C、改善操作环境D、发酵时保持纯种状态
查看答案
考题 有一批抗病（显性性状）小麦种子，要确定这些种子是否是纯种，最简单的方法是（）A、与纯种抗锈病小麦杂交B、与纯种易染锈病小麦杂交C、与杂种抗锈病小麦杂交D、自交
查看答案
考题 单选题发酵工程的第一个重要工作是选择优良的单一纯种。消灭杂菌，获得纯种的方法不包括（）A 根据微生物对碳源需求的差别，使用含不同碳源的培养基B 根据微生物缺乏生长因子的种类，在培养基中增减不同的生长因子C 根据微生物遗传组成的差异，在培养基中加入不同比例的核酸D 根据微生物对抗菌素敏感性的差异，在培养基中加入不同的抗菌素
查看答案
考题 单选题传统的固态发酵是指（）。A 静态密闭式固态发酵B 动态密闭式固态发酵C 气相双动态固态纯种发酵D 吸附载体固态发酵
查看答案
考题 填空题按照使用的微生物的情况和形成的产品条件不同，固态发酵可分为自然富集固态发酵、（）、限定微生物混合固态发酵和单菌固态纯种发酵。
查看答案
考题 填空题按照使用的微生物的（）不同，固态发酵可分为自然富集固态发酵、强化微生物混合固态发酵、限定微生物混合固态发酵和单菌固态纯种发酵。
查看答案
考题 名词解释题纯种发酵
查看答案
考题 填空题酒母两大类：一是用酒药通过淋饭酒醅的制造自然繁殖培养酵母菌，这种酒母称为（）。二是用纯粹黄酒酵母菌，通过纯种逐级扩大培养，增殖到发酵所需的酒母醪量，称之为纯种培养酒母。
查看答案
考题 多选题为防止和控制培养基灭菌过程中杂菌的侵入，实践生产常采用的灭菌措施有（）.A培养基灭菌B发酵罐灭菌C对所有发酵过程的物料进行灭菌D发酵时保持纯种状态
查看答案
考题 单选题下列哪种措施不能有效防止和控制发酵过程中的杂菌污染（）。A 对培养基进行灭菌B 对发酵罐进行灭菌C 改善操作环境D 发酵时保持纯种状态
查看答案
考题 单选题面包常用的加工方法是（）。A 自然发酵法B  老面发酵法C 纯种发酵法D 酸发酵法
查看答案
考题 单选题发酵罐内维持（）可以防止外界空气中的杂菌侵入而避免污染，以保证纯种的培养。A 负压B 常压C 平压D 正压
查看答案
热门标签
最新试卷