考题
食用色素按其来源和性质可分为天然色素和()色素两大类。A.自然形成B.人工合成C.化学染料D.合成染料
考题
果蔬中所含的色素按溶解性分为（）、（）、（）等。
考题
食用色素按来源和性质可分为（）两种。A、食用性天然色素、食用性人工色素B、食用人工色素、食用性合成色素C、食用性合成色素、食用性简单色素D、食用性合成色素、食用性天然色素
考题
根据溶解性不同，天然色素可分为（）和（）两类。
考题
天然色素按照溶解性分类，下列色素属于水溶性的是：（）A、叶绿素aB、花色苷C、辣椒红素D、虾青素
考题
结合自身知识，列举一种天然色素的性质及提取工艺。
考题
天然色素按其来源不同可分哪几类？并各举一例。
考题
黄酮类化合物按其溶解性分属于（）色素，按结构分属于（）色素。
考题
食用天然色素是指从天然资源中提取的色素。按其来源不同可分为3类：（），（），（）。
考题
食物中的天然色素就来源来源而言，可分为（）色素，（）色素，（）色素三类。
考题
着色剂（食用色素）按其来源和性质可如何分类？
考题
天然色素主要有哪几种类型？天然色素有何优缺点？
考题
天然色素按来源、溶解性分类可分为哪些类型？并分别列举色素说明。
考题
问答题天然色素主要有哪几种类型？天然色素有何优缺点？
考题
问答题天然色素按来源、溶解性分类可分为哪些类型？并分别列举色素说明。
考题
填空题天然色素按色素溶解性质可分为：（）和（）
考题
填空题食品中合成着色剂按其溶解性不同可分为（）色素和（）色素。
考题
填空题黄酮类化合物按其溶解性分属于（）色素，按结构分属于（）色素。
考题
填空题食物中的天然色素就来源来源而言，可分为（）色素，（）色素，（）色素三类。
考题
问答题天然色素按来源、溶解性分类可分为那些类型？并分别列举色素说明。
考题
问答题茶色素是天然色素，按其化学结构可分为：
