考题
头发的主要成分是角蛋白，由多种氨基酸组成，其中以（ ）的含量为最高。
考题
茶叶中的儿茶素是茶多酚的重要组成成分，其含量约占茶多酚总量的30%。
考题
同一茶树品种的鲜叶中茶多酚总量是以（）季含量较低，（）季含量最高。A、春季，夏季B、夏季，秋季C、春季，秋季D、秋季，冬季
考题
简述茶多酚的组成（茶多酚由哪四类化合物组成？）
考题
冰激凌中如下哪种成分含量最高？（）A、蛋白质B、乳糖C、冰块D、牛奶脂肪
考题
夏茶季节，通过遮荫可以改变茶树嫩梢的主要生化成分含量，其中茶多酚含量减少，氨基酸含量（）。A、增加B、减少C、不变
考题
水是人体中含量（）的组成成分，是构成细胞内液、组织液和血液的主要成份。A、最少B、最多C、最低D、最高
考题
生活中常用的不锈钢的主要成分，也是含量最高的是哪种金属元素？（）A、铁B、镁C、铝D、铜
考题
从原料老嫩看，以下四种成分老叶含量比嫩叶多的是？（）A、茶多酚B、咖啡碱C、氨基酸D、茶多糖
考题
在茶叶所含生化成分中，含量最高的是什么？占多大比例？
考题
茶多酚是茶叶中重要生化成分，茶多酚含量高的茶树品种适制（）。A、红茶B、花茶C、黄茶D、绿茶
考题
茶叶中的儿茶素的含量最高，约占茶多酚总量的（）。A、10%B、20%C、40%D、70%
考题
茶叶中的茶多酚物质主要由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸类组成，其中黄酮的含量最高。
考题
茶叶中化学成分含量最多的是（）。A、茶多酚B、水分C、氨基酸D、咖啡碱
考题
细菌细胞化学组成成分中含量最高的是（）A、蛋白质B、糖类C、脂类D、核酸E、水分
考题
夏茶季节，通过遮阳可以改变茶树嫩梢的主要生化成分含量，其中茶多酚含量增加，氨基酸含量降低。
考题
通过塑料大棚覆盖，可以提早春茶开采期，同时改变茶树嫩梢的主要生化成分含量，其中氨基酸含量减少，茶多酚含量（）。A、增加B、减少C、不变
考题
在筛管中，下面哪种成分的含量最高：（）。A、氨基酸B、磷酸C、有机酸D、糖类
考题
单选题细菌细胞化学组成成分中含量最高的是（）。A
蛋白质B
糖类C
脂类D
核酸E
水分
考题
单选题通过塑料大棚覆盖，可以提早春茶开采期，同时改变茶树嫩梢的主要生化成分含量，其中氨基酸含量减少，茶多酚含量（）。A
增加B
减少C
不变
考题
问答题茶多酚的组成成分是什么？含量最高的是哪种？
考题
判断题夏茶季节，通过遮阳可以改变茶树嫩梢的主要生化成分含量，其中茶多酚含量增加，氨基酸含量降低。A
对B
错
考题
单选题夏茶季节，通过遮荫可以改变茶树嫩梢的主要生化成分含量，其中茶多酚含量减少，氨基酸含量（）。A
增加B
减少C
不变
